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Recette Crème de clémentines façon curd

Crème de clémentines façon curd

Dessertfacile401 kcal30 minutes
Ingrédients: 15 clémentines (Corse de préférence ; dont le zeste de 7 clémentines) 3 œufs (entiers) 80gr de sucre semoule (80-100 gr) 80 gr de beurre 30 gr de ...
Recette Mi pintxos {tapas basques }

Mi pintxos {tapas basques }

17 votes
Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour les pintxo Chipirons & Confit d’oignons : Une 1/2 baguette (pas trop fine) 3 oignons (gros) 2 CS Vinaigre balsamique blanc 2 CS de sucre en p...
Recette Mousse d’agrumes & framboises fraîches

Mousse d’agrumes & framboises fraîches

Dessertfacile193 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 orange (à jus) 1 pamplemousse 1 citron vert 20 gr de sucre 1 bâton de cannelle 3 blanc d’œuf 100 gr de sucre 4 cl d’eau 1 pincée de sel...
Recette Poisson d'avril feuilleté à la crème d'amande

Poisson d'avril feuilleté à la crème d'amande

20 votes
Dessertfacile766 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté Pour la crème : 100g de beurre (très mou) 100g de sucre 1 oeufs 100g de poudre d’amande 25g de farine...
Recette Éclairs à la crème légère aux pommes caramélisées

Éclairs à la crème légère aux pommes caramélisées

Dessertfacile1 heure35 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 80 ml de lait 80 ml d'eau 70 g de beurre 1 pincée de sel 10 g de sucre 100 g de farine 2 oeufs crème pâtissière: 165...
Recette Tartelettes monts blancs aux myrtilles

Tartelettes monts blancs aux myrtilles

Dessertfacile40 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 meringues (2 ou 3, maison ou de votre boulanger) Pour la pâte sablée : 2 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 150 g de farine 35 g de fari...
Recette Carottes rôtis au shitaké

Carottes rôtis au shitaké

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 boites de Carottes (boites moyennes ; Rondelles d’aucy) Le jus d’1 citron jaune 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin en...
Recette Légumes confits

Légumes confits

Platfacile1325 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 1/2 aubergine 1 courgette 1 oignon 1 échalote 2 morceaux de tomates séchées 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 200ml d' huil...
Recette Soupe butternut, oeuf poché et croûtons maison

Soupe butternut, oeuf poché et croûtons maison

Entréefacile475 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 courge butternut 1 cuillère à soupe d' huile de noix 2 échalotes (grosses) une noisette de beurre 4 tranches de pain (petites) Huile d'olive...
Recette Mille feuille de pancakes vanille-nutella

Mille feuille de pancakes vanille-nutella

Dessertfacile229 kcal30 minutes
Ingrédients: 15 cl de lait 1 oeufs légèrement (battu) 150 g de farine 60 g de sucre 1 cuil à café d'extrait de vanille 1 sachet sucre vanillé 1 sachet de le...
Recette Génoise sans oeufs au sarrasin fourrée à la fraise et sa ganache chocolat blanc-cacao

Génoise sans oeufs au sarrasin fourrée à la fraise et sa ganache chocolat blanc-cacao

Dessertfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 225 g de farine sarrasin 1 sachet 1/2 de levure chimique 175 g de sucre 6 cuil à soupe d'huile 250 ml d'eau 1 cuil à soupe d'extrait de vanille ...
Recette Mini muffins poires-chocolat-amandes

Mini muffins poires-chocolat-amandes

Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 150 g de pépite de chocolat 3 poires (3 ou 4 ; coupées en cube) 2 oeufs (gros) 50 g d'amanche (hachées) 300 g de farine 1 sachet de levure 240 g...
Recette Tarte noix de coco caramélisée

Tarte noix de coco caramélisée

Dessertfacile551 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée (maison ou prête à l'emploi) 3 oeufs 130 g de sucre 30 cl de lait de coco 30 cl de crème liquide 130 g de noix de coco 1 gousse de...
Recette Mon gâteau belle-vue

Mon gâteau belle-vue

Dessertfacile715 kcal50 minutes
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 4 oeufs 2 cuil à soupe de lait 10 cl de crème fraîche liquide 1 cuil à soupe de farine 50 g d'amande en poudre 125 g de s...
Recette Brioche au chocolat gourmande

Brioche au chocolat gourmande

Dessertfacile2 heures40 minutes
Ingrédients: Pour la brioche de 500 g : 5 cl de lait 3 oeufs 1 cuil à café de sel 100 g de beurre (mou) 70 g de sucre 350 g de farine 4 cuil à soupe de caca...



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