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Les mieux notées 300 recettes

Recette Rôti de porc à la bière, miel et moutarde

Rôti de porc à la bière, miel et moutarde

92 votes
Platmoyen433 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 rôti de porc ( 800 g à 1 kg ) 33 cl de bière blonde 2 cas de moutarde forte 2 cas de miel 1 oignon 2 cas de crème fraîche épaisse 3 branches de thym 1 cac de Maïzena ( facultatif, pour épaissir la sauce ) Huile d'olive Sel Poivre du mo...
Recette Tourte champignons poulet

Tourte champignons poulet

92 votes
Entréefacile291 kcal1 heure
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 170 g d’escalopes de poulet (cuites, coupées en dés ; reste d un poulet rôti) 225 g de poireaux (à la crème ; surgelés) 250 g de mélange de champignons (de Paris, pleurotes) 2 tranches de poitrine fumée (tranches fines, coupée...
Recette Cheesecake aux pommes & caramel au beurre salé

Cheesecake aux pommes & caramel au beurre salé

92 votes
Dessertmoyen515 kcal40 minutes
Ingrédients: 500 g de fromage (frais) 10 cl d'eau 4 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de sucre 50 g de beurre 200 g petits-beurre 4 pommes reinettes grises du Canada (épluchées, épépinées et coupées en morceaux) Pour le caramel au beurre salée : ...
Recette Spaghettis aux fruits de mer

Spaghettis aux fruits de mer

92 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 180 grammes de spaghetti (ou linguine) 1 préparation surgelée de fruits de mer ou 100 grammes de palourdes, 100 grammes de crevettes, 100 grammes de moules, 100 grammes de seiches... 2 petites tomates 1/2 verre de vin blanc sec piment ...
Recette Lasagnes

Lasagnes

92 votes
Platmoyen719 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Des pâtes à lasagne (fraîche de préférence) 350 gr de viande de bœoeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 1 échalote Thym persil 200 ml de coulis de tomate 2 cac de fonde veau 1 cac de sucre 1/2 litre de lait 20 gr de farine 20 gr de beurre...
Recette Quinoa gourmand en salade.

Quinoa gourmand en salade.

92 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 200 g quinoa gourmand. 2 l d'eau salée. Pour la sauce : 2 c à s de persil et d'ail haché. Une pincée de piment de Cayenne. 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique. Ou cette sauce au choix: 2 C à s d'huile 1 C à C de...
Recette Pâte à la carbonara

Pâte à la carbonara

92 votes
Platmoyen575 kcal35 minutes
Ingrédients: 250 g de pâtes 250 g de lardons 20 cl de crème fraîche liquide 1/2 oignon 2 jaunes d'oeuf Ciboulette Poivre...
Recette Pates de riz sautées

Pates de riz sautées

91 votes
Platmoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 paquet de pâtes de riz (de 350gr) 2 oignons (2 ou 3) 2 gousses d'ail (2 ou 3) 1 brocoli (ou quelques carottes) 150 gr pousses de soja (environ) Porc (émincé ou crevettes ou boeuf. compter à peu près 200 à 300 gr de viande émincée) Sauce de so...
Recette Glace maison au chocolat

Glace maison au chocolat

91 votes
Dessertmoyen246 kcal20 minutes
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 4 jaunes d'oeufs 120g de sucre 3 cuillères à café bombée de cacao 100% non sucré...
Recette Amandine au chocolat

Amandine au chocolat

91 votes
Dessertmoyen369 kcal35 minutes
Ingrédients: 150g de chocolat noir 60g de beurre 60g de poudre d'amande 60g de farine 1/2 cuillère à café de levure 2 oeufs 60g de sucre...
Recette Granita ou granité de citron

Granita ou granité de citron

91 votes
Dessertfacile5 minutes8 minutes
Ingrédients: 10 citrons bio ou 500 ml de jus 250 g de sucre 500 ml d'eau....
Recette Salade multi-légumes légère

Salade multi-légumes légère

91 votes
Entréefacile15 minutes4 minutes
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 carotte 1 grosse tomate 1 oignon 1 boîte de mais quelque morceaux de céleri branche 10 gr de parmesan 2 cs d’huile d’olive, 2 cs de vinaigre balsamique rosé sel poivre pâte langue d’oiseau (4cs) 3 tranches de bacon...
Recette Barquettes d'aubergines aux crevettes

Barquettes d'aubergines aux crevettes

91 votes
Platmoyen45 minutes45 minutes
Ingrédients: 4 aubergines (moyennes) 300 g de crevettes (cuites décortiquées) 2 tomates 1 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 gousse d’ail 1 courgette (petite) 1 oignon (nouveau) 1 bouquet de persil 1 citron vert 4 cuil de sauce aigre douce (suzi wan..) ...
Recette Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles

Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles

91 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (de 600 gr) 10 cl de cognac 250 gr de chanterelles Sel Quelques baies rouges 1 pâte feuilletée du commerce (ou 2) 7 tranches de bloc de foie gras de canard mi-cuit (195 gr) Un filet d'huile d'arachide Un peu de lait pou...
Recette Moules de bouchot à la provençale

Moules de bouchot à la provençale

91 votes
Platmoyen443 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 kg de moules de Bouchot 400 g de tomates concassées 1 courgette 1 poivron 1 oignon 2 cas de concentré de tomate 15 cl de vin blanc 1 gousse d’ail 1 brin de romarin 1 zeste d’orange (non traitée) 2 cas de persil haché Huile d’olive 1 ca...



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