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Les mieux notées 300 recettes

Recette Tarte aux pommes & kiwis et à la crème pâtissière { ultra-légère }

Tarte aux pommes & kiwis et à la crème pâtissière { ultra-légère }

88 votes
Dessertmoyen628 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : > Pour la pâte : 150 g. de farine de blé T65 5 c. à s. d'huile d'olive 30 g. de sucre de canne blond en poudre 1 pincée de sel 1/3 de verre d'eau > Pour la crème pâtissière : 1/2 l. de lait 4 jaunes d'oeufs 1 blanc d'oeuf 4 c. à ...
Recette Petits feuilletés provençaux

Petits feuilletés provençaux

88 votes
Entréemoyen710 kcal40 minutes
Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée 6 tomates (petites) 100 g de feta 24 olives noires (dénoyautées de Nice ; si possible ; + 8 olives pour la décoration) 1 gousse d’ail 2 filets d’anchois à l'huile Herbe de Provence Origan Thym Romarin (frais si vou...
Recette Tiramisu à la crème de citron et limoncello

Tiramisu à la crème de citron et limoncello

88 votes
Dessertmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 400 g de mascarpone 5 cas de sucre en poudre 5 œufs 30 biscuits (à la cuillères environ) 10 cl de limoncello Un zeste d' un citron Pour la crème de citron : 4 citrons 150 g de sucre 3 œufs 1 CS de maïzena...
Recette Gâteau au yaourt et à l'amande amère

Gâteau au yaourt et à l'amande amère

88 votes
Dessertfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de préparation (pour flan pâtissier ; j'ai utilisé la marque impérial) 1 pot d'huile 3 œufs 1 sachet de levure 1/2 CS d'arôme amandes amères...
Recette Oreillettes aux pommes

Oreillettes aux pommes

88 votes
Dessertfacile665 kcal20 minutes
Ingrédients: 280 g de farine 3 oeufs 50 g de sucre 50 g de beurre (mou) 1 pincée de sel Zeste d’un citron 1 L d’huile de friture Sucre glace 1 pomme...
Recette Terrine moelleuse du jardinier

Terrine moelleuse du jardinier

88 votes
Entréefacile241 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 6 oeufs 2 tomates (grosses) 2 courgettes (moyennes 1 poivron rouge 1 gousse d'ail écrasée 2 cs d'huile d'olive 1 cc d'estragon (ciselé) 250 gr de crème liquide légère sauce 1 cc de ciboulette (ciselé) 1 yaourt nature (ou du fromage blanc)...
Recette Excellente soupe aux crevettes, plein de saveurs

Excellente soupe aux crevettes, plein de saveurs

88 votes
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1/2 courgette finement coupée 1/2 poivron rouge finement coupé 1/2 oignon jaune finement coupé 1 grosse gousse d'ail écrasée 1 càs d'huile d'olive 2 à 3 càc de pâte de curry rouge (red curry paste médium de Miam Siam) acheté à Carrefour 300 g d...
Recette Osso-buco aux champignons

Osso-buco aux champignons

88 votes
Platmoyen896 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de jarret de veau - 2 oignons - 2 échalotes - 2 carottes - 4 tomates bien mûres - 200 g de champignon de Paris - 3 cuillères à soupe d'huile - 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 2 cuillères à soupe de ...
Recette Gratin d'endives et bleu d'auvergne

Gratin d'endives et bleu d'auvergne

87 votes
Platfacile330 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 à 5 endives (selon la taille) 1 C à soupe d'huile d'olive 60 g de bleu d'Auvergne 1 oeuf 100 ml de lait Sel - Poivre Quelques noix (20 g)...
Recette Courgettes farcies a la parmesane.

Courgettes farcies a la parmesane.

87 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 courgettes rondes. 400gr de chair de veau hachée. 1 tranche de jambon sec de 3 mm d'épaisseur donc à la coupe détail ( Bayonne, Parme). 100 gr de parmesan râpé. 2 échalotes. 1 gousse d'ail. 1 tranche de pain de mie sans croûte. 10 feuilles de basil...
Recette Tarte soufflée au maroilles

Tarte soufflée au maroilles

87 votes
Platfacile684 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de Maroilles (coupé en petits morceaux) 25 cl de crème liquide 3 oeufs 10 cl de bière (ambrée ou brune)...
Recette Quenelles gratinées façon paul bocuse

Quenelles gratinées façon paul bocuse

87 votes
Platfacile745 kcal45 minutes
Ingrédients: 6 quenelles natures (240 g) 30 g de beurre 40 g d'emmental (fraîchement) râpé 10 cl de crème fraîche épaisse Sel Poivre Noix de muscade...
Recette Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

87 votes
Entréefacile304 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes roses 1 pamplemousse 2 biscottes 1 cuillère à soupe de crème ½ citron Sel Poivre Piment d'Espelette...
Recette Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

87 votes
Entréefacile438 kcal10 minutes
Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pamplemousse - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre - 1 cuillère à café d'aneth (f...
Recette Salade allegee - concombre & fenouil et menthe au fromage blanc

Salade allegee - concombre & fenouil et menthe au fromage blanc

87 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 concombre, 50 gr de fenouil 300 gr de fromage blanc 0% le jus de 1 citron, 1 gousse d'ail, 1 belle branche de menthe fraiche, sel et poivre du moulin,...



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