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Les mieux notées 300 recettes

Recette Gratin d'endives et bleu d'auvergne

Gratin d'endives et bleu d'auvergne

87 votes
Platfacile330 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 à 5 endives (selon la taille) 1 C à soupe d'huile d'olive 60 g de bleu d'Auvergne 1 oeuf 100 ml de lait Sel - Poivre Quelques noix (20 g)...
Recette Courgettes farcies a la parmesane.

Courgettes farcies a la parmesane.

87 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 courgettes rondes. 400gr de chair de veau hachée. 1 tranche de jambon sec de 3 mm d'épaisseur donc à la coupe détail ( Bayonne, Parme). 100 gr de parmesan râpé. 2 échalotes. 1 gousse d'ail. 1 tranche de pain de mie sans croûte. 10 feuilles de basil...
Recette Tiramisu à la crème de citron et limoncello

Tiramisu à la crème de citron et limoncello

87 votes
Dessertmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 400 g de mascarpone 5 cas de sucre en poudre 5 œufs 30 biscuits (à la cuillères environ) 10 cl de limoncello Un zeste d' un citron Pour la crème de citron : 4 citrons 150 g de sucre 3 œufs 1 CS de maïzena...
Recette Tarte soufflée au maroilles

Tarte soufflée au maroilles

87 votes
Platfacile684 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de Maroilles (coupé en petits morceaux) 25 cl de crème liquide 3 oeufs 10 cl de bière (ambrée ou brune)...
Recette Quenelles gratinées façon paul bocuse

Quenelles gratinées façon paul bocuse

87 votes
Platfacile745 kcal45 minutes
Ingrédients: 6 quenelles natures (240 g) 30 g de beurre 40 g d'emmental (fraîchement) râpé 10 cl de crème fraîche épaisse Sel Poivre Noix de muscade...
Recette Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

87 votes
Entréefacile290 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes roses 1 pamplemousse 2 biscottes 1 cuillère à soupe de crème ½ citron Sel Poivre Piment d'Espelette...
Recette Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

87 votes
Entréefacile438 kcal10 minutes
Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pamplemousse - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre - 1 cuillère à café d'aneth (f...
Recette Salade allegee - concombre & fenouil et menthe au fromage blanc

Salade allegee - concombre & fenouil et menthe au fromage blanc

87 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 concombre, 50 gr de fenouil 300 gr de fromage blanc 0% le jus de 1 citron, 1 gousse d'ail, 1 belle branche de menthe fraiche, sel et poivre du moulin,...
Recette Beignets soufflés aux lardons et gruyère de mamigoz

Beignets soufflés aux lardons et gruyère de mamigoz

86 votes
Entréemoyen441 kcal25 minutes
Ingrédients: 200gr de farine 100 gr de beurre demi-sel 25cl de litre d'eau 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre en poudre. 6 oeufs entiers 100 gr de gruyère râpé 1 portion de lardons allumettes Fleur de sel huile de friture...
Recette Croissants salés jambon fromage

Croissants salés jambon fromage

86 votes
Entréefacile287 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 4 tranches de jambon blanc 75g d'emmental râpé...
Recette Clafoutis express figues et vanille

Clafoutis express figues et vanille

86 votes
Dessertfacile306 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 boite de lait concentré non sucré (410g) 4 oeufs 120 g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 gousse de vanille 6 figues séchées...
Recette Tatin de banane au caramel au beurre salé

Tatin de banane au caramel au beurre salé

86 votes
Dessertmoyen638 kcal1 heure
Ingrédients: 8 bananes 1 pâte brisée 3 citrons 120g de sucre 120g de beurre 2 cc de fleurs de sel 50cl de crème fraiche à 30% de matière grasse...
Recette Flamusse aux pommes

Flamusse aux pommes

86 votes
Dessertfacile383 kcal50 minutes
Ingrédients: 6 oeufs 30g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100g de farine 50g de maïzena 1 c. à c. de cannelle 1 c. à s. de rhum Negrita 400ml de lait demi-écrémé 50g de beurre fondu (ou margarine comme moi) 4 c. à s. de cassonade 3 pommes...
Recette Rosace de pomme de terre et noix de saint jacques à l'huile d'olive vanillée

Rosace de pomme de terre et noix de saint jacques à l'huile d'olive vanillée

86 votes
Entréemoyen553 kcal25 minutes
Ingrédients: 6 pommes de terre (petites) 2 noix de St Jacques Huile d'olive Vanille...
Recette Brochettes de poulet à l’ananas

Brochettes de poulet à l’ananas

86 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 3 à 4 càs d’huile légère en goût (tournesol pour moi) 2 càc de curry en poudre 4 càs de noix de coco râpée Sel 1 petit ananas ou un 1/2 gros ananas...



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