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Recette Perdrix farcies aux cèpes selon paul bocuse

Perdrix farcies aux cèpes selon paul bocuse

27 votes
Plat facile 15 minutes 29 minutes
Ingrédients: - 2 jeunes perdreaux - 1 petit oignon (j'ai mis 1/2 oignon) - 2 échalotes - 100g de cèpes prélevés sur les pied - Les foies des perdreaux + 2 foies de volaille - 50g de jambon cuit - 30 g mie de pain - un fond de tasse de lait - un petit œuf battu ...
Recette Poires cuites à la cannelle au sirop de liège

Poires cuites à la cannelle au sirop de liège

20 votes
Autre facile 3 minutes 10 minutes
Ingrédients: Pour 3 poires: ( ou plus) - 500ml d'eau - 2 cuil à s de sirop de liège - de la cassonade rousse (au moins 4 c à s) - 1 bâton de cannelle - 1 pointe de sel...
Recette Jarret de porc en sauce

Jarret de porc en sauce

19 votes
Plat facile690 kcal 1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 4 jarrets de porc de petite taille - 2 carottes - 1 blanc de poireau, une branche céleri, un peu persil - 2 tomates pelées, épépinées - 1 oignon, une échalote avec un clou de girofle et une feuille de laurier et un peu de thym - 2 cuillères ...
Recette Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

5 votes
Plat facile 5 minutes 14 minutes
Ingrédients: - 100 g de nouilles - 2 carottes - 1 courgettes - 1 poignée de haricots (ici congelé) - quelques champignons noirs - graine de sésame - sauce soja...
Recette Savoureuse crème de légumes

Savoureuse crème de légumes

4 votes
Autre facile 5 minutes 35 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 carottes coupées en cubes (2 petites) - ¼ d'un navet moyen, en cubes - 2 pommes de terre moyenne, en cubes - 1 poireau (partie blanche) en tronçons - 2 branches de céleri en tronçons - 1 petit oignon en cubes - 1 b...
Recette Velouté de courgettes au thermomix

Velouté de courgettes au thermomix

93 votes
Plat facile46 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes selon la grosseur (600 g environ) - 1/2 cube de bouillon de volaille - 75cl d'eau - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à soupe de crème fraîche (ou 1 kiri) - sel - poivre...
Recette Cocktail de fruits de mer a la tomate

Cocktail de fruits de mer a la tomate

16 votes
Plat facile 10 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de cocktail de fruits de mer précuit (surgelé) : 500 grammes - Quelques oignons - Herbes de Provence - Ciboulette - Sel et poivre - Sauce tomate cuisinée...
Recette Dulce de leche - confiture de lait pour les nuls en 20 étapes détaillées

Dulce de leche - confiture de lait pour les nuls en 20 étapes détaillées

19 votes
Autre facile330 kcal 1 heure
Ingrédients: - une boîte de lait concentré sucré - de l'eau...
Recette Tarte aux prunes avec de la pâte feuilletée au beurre

Tarte aux prunes avec de la pâte feuilletée au beurre

6 votes
Dessert facile 30 minutes 30 minutes
Ingrédients: - une pâte feuilletée - beurre - des amandes en poudre - quelques prunes - un œuf - crème/lait/eau/ - sucre...
Recette Saumon à la sauce au vin blanc

Saumon à la sauce au vin blanc

12 votes
Plat facile799 kcal 20 minutes
Ingrédients: - 1 oignon coupé en petits cubes - 200 g de crème fraîche - Sel et poivre - 1 jaune d’œuf - 100 g de vin blanc - Un peu d'estragon - Des champignons en boite ( entiers!)...
Recette Gratins de figues

Gratins de figues

1 vote
Dessert facile319 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 6 figues - 200 ml de crème fleurette légère - 1 œuf - 65 g de sucre - 3 cuillères à soupe de poudre d'amande...
Recette Brioche moelleuse à la machine à pain

Brioche moelleuse à la machine à pain

44 votes
Autre facile493 kcal 35 minutes
Ingrédients: - 330 g de farine à pain brioché - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 2 gros œufs - 100 g de beurre bien mou - 8 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 4 cuillères à soupe bombées de cassonade en ...
Recette Tajine de veau au citron & courgettes à la coriandre

Tajine de veau au citron & courgettes à la coriandre

2 votes
Plat Difficile 30 minutes 90 minutes
Ingrédients: - 1,2 kg de veau en morceaux - 4 citrons - 400 g d'oignons - 4 gousses d'ail - 4 à 5 brins de persil plat - 1 c à soupe de coulis de tomate - 4 c à soupe d'huile d'olive - sel & poivre - 1 sachet de "spigol", c'est un mélange d'épices apparemment trè...
Recette Lyonnaiserie : saucisson à cuire et pommes vapeur

Lyonnaiserie : saucisson à cuire et pommes vapeur

149 votes
Plat facile 5 minutes 35 minutes
Ingrédients: - 1 saucisson pour 2 à 3 personnes - 2 à 3 pommes de terre moyennes par personne - sel - une moutarde de Dijon - un peu de verdur - une vinaigrette...
Recette Le dessert d'automne simple et rapide : les pommes au four

Le dessert d'automne simple et rapide : les pommes au four

4 votes
Dessert facile133 kcal 45 minutes
Ingrédients: - 4 belles pommes à chair ferme - 4 cuillères à café de Splenda - margarine....



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