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Recette Queue de boeuf carottes

Queue de boeuf carottes

21 votes
Platfacile
2861 kcal3 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 1,4 kg de queue de boeuf - 600 g de carottes - 1 gros oignon - 1 cube de bouillon - huile - sel et poivre...
Recette Perdrix farcies aux cèpes selon paul bocuse

Perdrix farcies aux cèpes selon paul bocuse

27 votes
Platfacile
15 minutes29 minutes
Ingrédients: - 2 jeunes perdreaux - 1 petit oignon (j'ai mis 1/2 oignon) - 2 échalotes - 100g de cèpes prélevés sur les pied - Les foies des perdreaux + 2 foies d...
Recette Poires cuites à la cannelle au sirop de liège

Poires cuites à la cannelle au sirop de liège

19 votes
autrefacile
3 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 3 poires: ( ou plus) - 500ml d'eau - 2 cuil à s de sirop de liège - de la cassonade rousse (au moins 4 c à s) - 1 bâton de cannelle - 1 pointe d...
Recette JARRET DE PORC EN SAUCE

JARRET DE PORC EN SAUCE

17 votes
JARRET DE PORC EN SAUCE Recette lorraine, plutôt paysanne, quand on tuait le cochon, on cuisinait les pieds de cette manière, avec les morceaux les plus fins du jambon. Désormais, la coutume est encore bien en place, mais on prend du jarret,[...]
Recette Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

5 votes
Platfacile
5 minutes14 minutes
Ingrédients: - 100 g de nouilles - 2 carottes - 1 courgettes - 1 poignée de haricots (ici congelé) - quelques champignons noirs - graine de sésame - sauce soja...
Recette Savoureuse crème de légumes

Savoureuse crème de légumes

4 votes
autrefacile
5 minutes35 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 carottes coupées en cubes (2 petites) - ¼ d'un navet moyen, en cubes - 2 pommes de terre moyenne, en cubes - 1 poi...
Recette Velouté de courgettes au thermomix

Velouté de courgettes au thermomix

54 votes
Platfacile
43 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes selon la grosseur (600 g environ) - 1/2 cube de bouillon de volaille - 75cl d'eau - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à soupe...
Recette Cocktail de fruits de mer a la tomate

Cocktail de fruits de mer a la tomate

16 votes
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de cocktail de fruits de mer précuit (surgelé) : 500 grammes - Quelques oignons - Herbes de Provence - Ciboulette - Sel et poivre - Sauce t...
Recette Dulce de leche - confiture de lait pour les nuls en 20 étapes détaillées

Dulce de leche - confiture de lait pour les nuls en 20 étapes détaillées

19 votes
autrefacile
330 kcal1 heure
Ingrédients: - une boîte de lait concentré sucré - de l'eau...
Recette Tarte aux prunes avec de la pâte feuilletée au beurre

Tarte aux prunes avec de la pâte feuilletée au beurre

5 votes
Dessertfacile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: - une pâte feuilletée - beurre - des amandes en poudre - quelques prunes - un œuf - crème/lait/eau/ - sucre...
Recette Saumon à la sauce au vin blanc

Saumon à la sauce au vin blanc

11 votes
Platfacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 oignon coupé en petits cubes - 200 g de crème fraîche - Sel et poivre - 1 jaune d’œuf - 100 g de vin blanc - Un peu d'estragon - Des champignons e...
Recette Gratins de figues

Gratins de figues

1 vote
Pour cette recette de saison, je me suis inspirée d'une recette du dernier Elle à table. J'ai modifié certains ingrédients et quantités. Comment on fait ? Ingrédients, pour 4 gratins : -   6 figues -   200 ml de crème[...]
Recette Brioche moelleuse à la machine à pain

Brioche moelleuse à la machine à pain

23 votes
Comme chaque début d'après-midi, je demande à mes 3 petits bouts ce qu'ils veulent pour le gouter... et aujourd'hui, leur choix c'est arrêté sur "la brioche"... Oui mais la brioche, c'est long à préparer me diront certains... Non, non et[...]
Recette Tajine de veau au citron & courgettes à la coriandre

Tajine de veau au citron & courgettes à la coriandre

2 votes
PlatDifficile
30 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1,2 kg de veau en morceaux - 4 citrons - 400 g d'oignons - 4 gousses d'ail - 4 à 5 brins de persil plat - 1 c à soupe de coulis de tomate - 4 c à so...
Recette Lyonnaiserie : saucisson à cuire et pommes vapeur

Lyonnaiserie : saucisson à cuire et pommes vapeur

126 votes
Platfacile
5 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 saucisson pour 2 à 3 personnes - 2 à 3 pommes de terre moyennes par personne - sel - une moutarde de Dijon - un peu de verdur - une vinaigrette...



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