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Recette Pavlova aux fruits, un dessert aussi beau que léger

Pavlova aux fruits, un dessert aussi beau que léger

51 votes, 18 commentaires
Dessertmoyen
30 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 meringues (de 6/8 cm de diamètre et 3 cm de haut préparées par votre boulanger) 20cl de crème liquide entière 2 CS de sucre glace Les graines d’u...
Recette Pâtes à la crème de courgette/menthe et parme – cuisine express

Pâtes à la crème de courgette/menthe et parme – cuisine express

1 vote
Platfacile
339 kcal25 minutes
Ingrédients: 250g de pâtes (de bonne qualité, pour moi des calamaratas déjà utilisées ici) 1 courgette 4 CS de crème fraîche épaisse 5 feuilles de menthe 4 tra...
Recette Jambon sauce aux pommes

Jambon sauce aux pommes

1 vote
Platfacile
45 minutes4 heures
Ingrédients: 1 jambon picnic dans l'épaule ou la fesse d'environ 3,5 kg (sur l'os ou non) 1 litre (4 tasses) de jus de pomme (brun) 250 ml (1 tasse) de cassonade...
Recette Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

1 vote
autremoyen
720 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: 10 cl de lait 20 g de levure de boulanger 500 g de farine 60 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 160 g de beurr...
Recette Oursons gélifiés pomme-vanille

Oursons gélifiés pomme-vanille

1 vote
autremoyen
83 kcal5 heures, 10 minutes
Ingrédients: 1/3 gousse de vanille 120 g de pommes quelques gouttes de jus de citron 2 c. à soupe d'eau 90 g de sucre en poudre 15 g de sirop de glucose 2 1/2 feui...
Recette Papillote de cabillaud et légumes croquants

Papillote de cabillaud et légumes croquants

13 votes, 1 commentaire
Platfacile
353 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 filets de cabillaud sans arrêtes et sans peau 6 crevettes décortiquées 1 pomme de terre de taille moyenne 1 carotte 1 poireau 1 citron non trai...
Recette Aiguillettes de poulet à la sauce soja, purée de carottes au curcuma

Aiguillettes de poulet à la sauce soja, purée de carottes au curcuma

Platmoyen
322 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 carottes 1 cc de Curcuma 1/2 cube de bouillon de volaille 1 blanc de poulet ou de dinde 3 CS de sauce soja 1 CS de sésame bicolore, trouvé chez...
Recette Fettucini aux tomates cerises

Fettucini aux tomates cerises

12 votes
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 250 g fettucini 3 c. à soupe huile d’olive 4 gousses d’ail hachées finement 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 300 g tomates cerises 100 g roque...
Recette Croque raclette pané

Croque raclette pané

2 votes, 1 commentaire
Platfacile
674 kcal20 minutes
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 4 fines tranches de jambon blanc 250 g de fromage à raclette 2 oeufs 10 cl de lait 1/2 bouquet de basilic chapelure 4...
Recette Galette des rois exotique: coco & ananas

Galette des rois exotique: coco & ananas

2 votes
Dessertmoyen
574 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 230 g de noix de coco râpée (dont si possible 125 g de copeaux Ti Coco Vahiné) 180 g de sucre en poudre 60 g de beurre coupé en...
Recette Vol au vent aux champignons

Vol au vent aux champignons

3 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 vols au vent 600 gr de champignons forestiers ou autres 1/2 litre de béchamel (moitié lait et crème)...
Recette Vol au vent aux fruits de mer

Vol au vent aux fruits de mer

2 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 vols au vent 500 gr de mélange fruits de mer (surgelé) 1/2 litre de béchamel 1/2 verre de vin blanc...
Recette Tarte aux endives

Tarte aux endives

Entréemoyen
678 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 litre de sauce béchamel 750 gr d'endives 125 gr de comté râpé 125 gr de lardons fumés...
Recette Salade de chèvre chaud

Salade de chèvre chaud

2 votes
Entréemoyen
735 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 salade (frisée) 16 tranches de pain grillées 1 bûche de fromage de chèvre 150 gr de lardons fumés 150 gr de comté 4 tomates 4 oeufs durs Huil...
Recette Tarte au fromage

Tarte au fromage

Entréemoyen
847 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 250 gr comté râpé 2 oeufs 1/2 litre de lait 25 cl crème épaisse sel poivre muscade...



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