Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Liste recettes de cuisine

20000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

1 vote
Dessertmoyen
3891 kcal20 minutes
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 125 g d'amandes (effilées) 30 g de farine 40 g de beurre 180 de sucre en poudre...
Recette Succès au chocolat, coeur de framboise

Succès au chocolat, coeur de framboise

DessertDifficile
1003 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit (Dacquoise au noisette) : 4 blancs d'oeufs 100 g de poudre de noisettes 70 g de sucre en poudre (+ 40g ; 110 g au total) 20 g de f...
Recette Boulettes de viande épicées à l'italienne

Boulettes de viande épicées à l'italienne

11 votes
Platfacile
25 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 400 à 500 g de boeuf (haché) 1 tranche de pain de mie 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 c à s de l'ait 2 c à s ...
Recette Crêpes bretonnes

Crêpes bretonnes

3 votes
Dessertfacile
363 kcal14 minutes
Ingrédients: 250 g de farine 50 cl de lait entier 10 cl d'eau 4 oeufs 2 c à s de sucre en poudre 1 pincée de sel Beurre...
Recette Bavarois poire, chocolat et miroir de poire au gingembre

Bavarois poire, chocolat et miroir de poire au gingembre

1 vote
DessertDifficile
1 heure15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit dacquoise aux amandes : 50 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 10 g de farine Pour la mousse au choc...
Recette Salade acidulée au crabe, kiwi et avocat

Salade acidulée au crabe, kiwi et avocat

1 vote
Entréefacile
390 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 kiwis 1 pomme Granny Smith 1 avocat 1 citron vert 1 boîte de chair de crabe Poudre de piment d'Espelette Pour la mayonnaise : 1 jaune d’œuf...
Recette Boulettes à l'asiatique

Boulettes à l'asiatique

36 votes
Entréefacile
370 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 lb de boeuf (haché) 1 lb de porc (haché) 1/4 de tasse de sauce Frank's RedHot Original 6 blancs d'oignons verts (émincés ; ...
Recette Rillettes de lapin au citron confit et au romarin

Rillettes de lapin au citron confit et au romarin

Entréemoyen
260 kcal1 heure
Ingrédients: 250 g de lapin (râble ou épaule) 60 g de fromage blanc 1 citron confit 2 brins de thym 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 1 branche de romari...
Recette Petit gâteau ourson

Petit gâteau ourson

Dessertfacile
85 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 oeuf 125 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 7 cl de lait 75 g de sucre 55 g de beurre 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanil...
Recette Houmous de haricots blancs

Houmous de haricots blancs

2 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19 oz ; de haricots blancs cannellini, rincés et égouttés) 80 ml eau ½ oignon (légèrement caramélisé) 1 gousse d’ail hachée (pet...
Recette Croque-monsieur au maroilles & fondue d'oignon

Croque-monsieur au maroilles & fondue d'oignon

1 vote
Platmoyen
10 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie (grandes) 50 g de maroilles (détaillé en fines lamelles) 1 oignon (haché) Beurre...
Recette Velouté de courge butternut aux châtaignes, mouillettes au beurre de noisettes

Velouté de courge butternut aux châtaignes, mouillettes au beurre de noisettes

11 votes
Entréemoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1/2 courge butternut (épluchée et coupée en cubes) 200 g de chataignes en bocal (égouttées et passées à la moulinette ; ou écrasées à la fourchette) ...
Recette Cheesecake aux petits-beurre & caramel beurre salé

Cheesecake aux petits-beurre & caramel beurre salé

1 vote
Dessertfacile
479 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pur la base biscuitée : 70gr de beurre 200gr de petits-beurre 50gr de sucre en poudre Pour la crème fromagère : 600 gr de Philadelphia nature ...
Recette Valentine's cupcake au chocolat

Valentine's cupcake au chocolat

Dessertfacile
30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la base du cupcake : 60g de cacao en poudre non sucré 12 cl d'eau 200g de farine 200g de sucre 1 cuil. à café de levure chimique Une pincée...
Recette Mousse au nutella et son coulis

Mousse au nutella et son coulis

Dessertfacile
525 kcal10 minutes
Ingrédients: 200g de Nutella 20cl de crème liquide entière Pour le coulis Nutella : 50g de nutella 5cl de crème liquide...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez