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Liste recettes de cuisine

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Recette Carpaccio avocat-pomme-crabe & citron vert

Carpaccio avocat-pomme-crabe & citron vert

43 votes
Entréefacile478 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 avocat 1 pomme rouge 50 g de miettes de crabe 1 citron vert 5 brins de ciboulette (finement ciselé +1 pour la déco) 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Gigot d'agneau au thym et ail confit et ses pommes fondantes

Gigot d'agneau au thym et ail confit et ses pommes fondantes

59 votes
Platfacile617 kcal2 heures
Ingrédients: Un gigot d'agneau (raccourci) Gousses d'ail Thym (du jardin) Huile d'olive 400 g de pommes de terre...
Recette Brioche toastée, cream cheese & fraises

Brioche toastée, cream cheese & fraises

1 vote
Dessertfacile5 minutes1 minutes
Ingrédients: 1 gâche (individuelle coupée en deux) 50 g de fromage frais à tartiner (de type Philadelphia, Saint-Morêt...) 1 cuillère à café de sucre 2 belles f...
Recette Pâtes fraiches au mascarpone, courgettes et citron

Pâtes fraiches au mascarpone, courgettes et citron

57 votes
Platfacile540 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 courgettes 250 g de mascarpone 1 citron (non traité + zestes) Du basilic frais 300 g de pâtes (fraiches)...
Recette Hamburgers au poulet

Hamburgers au poulet

2 votes
Platfacile209 kcal1 heure
Ingrédients: 400 g de filet de poulet 2 oignons rouges Sauce barbecue (maison si possible ou de la sauce curry) 4 pains hamburgers (maison)...
Recette Gâteau de pâques à l'orange et à l'orange

Gâteau de pâques à l'orange et à l'orange

Dessertfacile30 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 250g de carottes (crues râpées finement ; 4 carottes pas trop grosses) 120g de sucre 100ml d’huile 2 œufs 250g de farine ½ sachet...
Recette Brandade de morue

Brandade de morue

Platfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: Morue (déjà cuite) 3 pommes de terre Persil Ail Huile d'olive Poivre...
Recette Tartare de saumon fumé bio sur blinis

Tartare de saumon fumé bio sur blinis

40 votes
apéritiffacile664 kcal15 minutes
Ingrédients: 15 blinis 4 tranches de saumon fumé bio (alaska pour moi) 2 cuil à café de jus de citron 2 cuil à café de sauce soja 2 cuil à soupe d’huile d’oliv...
Recette Choux aux fraises et mascarpone

Choux aux fraises et mascarpone

43 votes
Dessertmoyen398 kcal1 heure
Ingrédients: Pour le craquelin : 40g de beurre 50g de cassonade 50g de farine 1 pincée de sel Pour la pâte à choux : 125ml d’eau 2g de sel 2g de sucre 6...
Recette Kouign amann

Kouign amann

DessertDifficile558 kcal2 heures
Ingrédients: 200g de farine 215ml d’eau tiède 10g de levure fraîche 1 pincée de sel 250g de beurre salé (sans cristaux de sel) 200g de sucre...
Recette Tomates cocktail farcies au saumon fumé

Tomates cocktail farcies au saumon fumé

88 votes
Entréefacile97 kcal15 minutes
Ingrédients: 18 tomates cocktails 180 gr de fromage frais (carré frais, saint morêt) 100 gr de saumon fumé 3 cuillères à soupe de crème fraiche Sel Poivre An...
Recette Tuiles bretonnes

Tuiles bretonnes

91 votes
Dessertfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: 60 gr de sucre glace 30 gr de farine 1 blanc d’œuf Beurre salé (poids du blanc d’œuf)...
Recette Quiche au thon à la tomate

Quiche au thon à la tomate

80 votes
Platfacile691 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boite de thon au naturel (grosse boite ; 186 gr poids net égoutté) 1 boîte de concentré de tomate (petite) 3 œufs 20 cl de crème ...
Recette Risotto aux artichauts

Risotto aux artichauts

2 votes
Platfacile671 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 3 artichauts 180 grammes de riz (pour risotto) 1 litre de bouillon de légumes Parmesan (j'ai utilisé de mon côté du valgrana piemontese) 20 ml de ...
Recette Torta caprese

Torta caprese

1 vote
Dessertfacile792 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 300 grammes d'amandes (entières) 250 grammes de beurre (mou) 200 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de sucre 250 grammes de chocolat noir 5 oeuf...



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