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Liste recettes de cuisine

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Recette Madeleines à l’ancienne à la fleur d’oranger

Madeleines à l’ancienne à la fleur d’oranger

Dessertmoyen773 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 œufs 1125g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 125g de beurre 2 cuill. à soupe d’eau de fleur d’oranger...
Recette Filet mignon aux oignons

Filet mignon aux oignons

65 votes
Platmoyen336 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon 500g d'oignons (pas trop gros) Huile d'olive 1/4 de cube de bouillon de légumes 4 feuilles de laurier 1/2 verre d’eau Sel Poivre...
Recette Tartes fines aux cèpes et chips de jambon bellota

Tartes fines aux cèpes et chips de jambon bellota

19 votes
Entréemoyen662 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée parmesan : 100 g de parmesan 100 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d’œuf Pour la garniture : 500 g de cèpes (bien f...
Recette Cake au citron et graines de pavot

Cake au citron et graines de pavot

Dessertmoyen575 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: 100g de beurre (à température ambiante) 150g de sucre 2 œufs Le zeste d'un citron (gros) Le jus d’un gros citron 200g de farine 1 sachet de...
Recette Rillettes de harengs fumés

Rillettes de harengs fumés

43 votes
Entréefacile123 kcal10 minutes
Ingrédients: 200g de filets de harengs (fumés au naturel) 1 échalote 1 bouquet de persil (petit) 2 cuill. à café de jus de citron 1 cuill. à soupe d’huile d’o...
Recette Filets de lieu au four sur lit de poireaux et pommes de terre

Filets de lieu au four sur lit de poireaux et pommes de terre

5 votes
Platfacile435 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 filets lieu (ou merlu, cabillaud, merlan...) 1 poireau 6 pommes de terre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuill. à café de concentré de t...
Recette Tartines savoyardes

Tartines savoyardes

92 votes
Entréefacile413 kcal20 minutes
Ingrédients: 8 tranches de pain de campagne 200g de Tomme de Savoie 200g de jambon à l’os (coupé en tranches épaisses) 1 gousse d’ail...
Recette Œufs brouillés aux tomates séchées, parmesan, origan

Œufs brouillés aux tomates séchées, parmesan, origan

Entréefacile386 kcal10 minutes
Ingrédients: 4 œufs 2 cuill. à soupe de cuillère liquide 5 pétales de tomates (séchées) 30g de parmesan (râpé) Origan Sel Poivre 1 cuill. à café d’huile d’o...
Recette Sauté de lotte à l’armoricaine

Sauté de lotte à l’armoricaine

Platmoyen338 kcal30 minutes
Ingrédients: 500 g de chair de lotte 4 tomates (bien mûres) 1 bouquet garni (thym, laurier) 1 cuill. à soupe. de sucre en poudre 1 cuill. à café. de farine 3 ...
Recette Biscotti aux pistaches

Biscotti aux pistaches

Dessertfacile198 kcal30 minutes
Ingrédients: 150 g beurre (à température ambiante) 150 g sucre en poudre Le zeste d’un citron 1 oeuf 50 g noix de coco (râpée) 200 g farine 50 g pistaches (d...
Recette Ratatouille de poivrons grillés

Ratatouille de poivrons grillés

52 votes
Platmoyen149 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 5 poivrons (rouges et orange) 1 carotte (coupée en petits dés) 1 oignon (émincée) 1 gousse d’ail 400 g tomates (en dés ; en conserve) 2 c. à soup...
Recette Risotto à la courge et à la sauge

Risotto à la courge et à la sauge

Platmoyen705 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 oignon (de grosseur moyenne haché finement) 1 poivron rouge 8 feuilles sauge (émincées) 3 c. à soupe huile d’olive Une courge butternut (grosseu...
Recette Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

22 votes
Platmoyen724 kcal2 heures
Ingrédients: Pour la marinade du filet de porc : 1 tige de citronnelle 2 oignons verts (tranchés) 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de cassonade (15 ml) 1 c. à sou...
Recette Makis (sucrés) de crêpes

Makis (sucrés) de crêpes

24 votes
Dessertmoyen1 heure45 minutes
Ingrédients: Pour les crêpes : 125g de farine 3 cuil. à soupe de cacao en poudre non sucré 25cl de lait 1 œuf 3 cuil. à soupe d'huile 20g de sucre en poudre ...
Recette Meringues marbrés au chocolat noir

Meringues marbrés au chocolat noir

2 votes
Dessertmoyen459 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 100 g de chocolat noir (haché) 200 g de sucre...



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