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Liste recettes de cuisine

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Recette Filet mignon aux gousses d’ail

Filet mignon aux gousses d’ail

3 votes
Platfacile398 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 tête d’ail (bien joufflues) 1,5 dl de vin blanc sec 50 g de beurre 2 dl de crème d’amande (ou de crème) 2 dl de fonds de...
Recette Petits croquants au chocolat et à l'orange

Petits croquants au chocolat et à l'orange

DessertDifficile789 kcal55 minutes
Ingrédients: 100 g de pépites de chocolat 250 g de farine d'amandes (sinon, si vous n'avez pas de farine d'amandes, 250 g d'amandes entières pelées+50 g de farin...
Recette Involtini de porc au speck et pecorino sicilien

Involtini de porc au speck et pecorino sicilien

Platmoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: 8 tranches de filet de porc (petites et fines) 8 tranches de speck (tranches fines, ou jambon cru) 8 cuillères à soupe de pecorino râpé (ou parmesan...
Recette Biscuit à l' orange (forme de noël)

Biscuit à l' orange (forme de noël)

autrefacile1042 kcal25 minutes
Ingrédients: 120 g de beurre (mou) 80 de de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 orange non traité 1 pincé de sel 250 g de farine 1/2 sache de levure chimique...
Recette Sapin de noël aux fruits confits

Sapin de noël aux fruits confits

Dessertfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 230 g de farine 80 g de beurre (pommade) 40 g de rapadura (ou cassonade, sucre) 1 sachet de sucre vanillé 100 g de fruits confits (en dés) 2 oeuf...
Recette Filet de poulet au curry et son riz blanc

Filet de poulet au curry et son riz blanc

Platmoyen10 minutes15 minutes
Ingrédients: 6 filets de poulet 1 oignon (1 gros ou 2 petits) 25 cl de crème fraîche semi épaisse 1 pincé de 4 épices 1 C à café vinaigre de riz 2 pincé de pa...
Recette Tartiflette gourmande

Tartiflette gourmande

1 vote
Platmoyen20 minutes60 minutes
Ingrédients: 2 oignons (émincés en tout petit) 2 boites de lardon fumé 10 cl de vin blanc sec 1 kg environ de pomme de terre 2 fromages à tartiflette...
Recette Dômes caramel pommes

Dômes caramel pommes

1 vote
Dessertmoyen60 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la mousse au caramel : 2 jaunes d’œufs 267 g de crème liquide entière 134 g de chocolat au caramel (marque Nestlé Dessert) 13 g de sucre 2 c...
Recette Guimauve maison à la fraise

Guimauve maison à la fraise

2 votes
Dessertmoyen172 kcal30 minutes
Ingrédients: 38gr d’eau 200gr de sucre Arôme (colorant) 1/2 cac de citron 10gr de gélatine ( 6 feuilles ) 25gr de blanc d’oeuf 25gr de maizena 25gr de sucre...
Recette Macaron à la pomme verte

Macaron à la pomme verte

1 vote
DessertDifficile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour les coques : 65gr de sucre glace 40gr de poudre d’amande 35gr de blanc d’oeuf 15gr de sucre Pour la garniture : 1 pomme verte 20gr de Vi...
Recette Meringue suisse

Meringue suisse

Dessertfacile32 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 2 blanc d’oeufs 113gr de sucre glace Colorant...
Recette Brioche à effeuiller citron et cannelle

Brioche à effeuiller citron et cannelle

2 votes
Dessertmoyen518 kcal2 heures, 35 minutes
Ingrédients: Pour la brioche : 485g de farine (T65) 1 sachet de levure de boulanger (déshydratée) 2 oeufs (calibre moyen) 50g de sucre 1cc de sel 16cl de lai...
Recette Pâtes à la carbonara (la vraie recette)

Pâtes à la carbonara (la vraie recette)

24 votes
Platfacile856 kcal21 minutes
Ingrédients: 500 g de pâtes (pâtes longues type : spaghettis, linguines, tagliatelles) 200 g de pancetta 100 g de parmesan (ou de pécorino fraîchement râpé) 1 o...
Recette Cupcake au citron

Cupcake au citron

Dessertmoyen276 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour la base : 210gr de farine 110gr de beurre fondue 100gr de sucre 60ml de lait 3 oeufs 2cac de poudre d’amande 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Cupcake nutella

Cupcake nutella

4 votes
Dessertfacile288 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour la base : 2 oeufs 100gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé (ou pas à remplacer par de l'arôme vanille) 100gr de beurre 120gr de farine 1/2 ...



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