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Recette Lingot d'or

Lingot d'or

51 votes
Dessertmoyen
454 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour le lingot : 500g de crème de marrons 100g de chocolat noir 100g de beurre 3 oeufs Des fruits confits Des fruits secs 1 cs de farine Pou...
Recette Poitrine de veau à la catalane

Poitrine de veau à la catalane

35 votes
Platfacile
156465 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1,200 kg de poitrine flanchet avec os (de veau ) 1 oignon rouge 1 branche de céleri 1 grosse boite de tomates (pelées au jus) 20 cl de vin blanc s...
Recette Toasts foie gras pain d'épices et gelée de figues

Toasts foie gras pain d'épices et gelée de figues

3 votes
Entréemoyen
230 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 foie gras un pain d’épices 100 grammes de confiture de figues 2 grammes d’agar-agar Sel Poivre...
Recette Pavé de cerf aux airelles

Pavé de cerf aux airelles

1 vote
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 pavés de cerf 100 grammes d'airelles 20 grammes de sucre 1 fond de veau Sel Poivre 20 grammes de beurre 2 cuillères à café de maïzena...
 

Poulet à l'ananas facile

Platfacile
429 kcal1 heure
Ingrédients: 6 cuisses poulet 2 sachets soupe oignons 1l jus ananas 6 tranches ananas...
Recette Coulant au chocolat et au caramel beurre salé

Coulant au chocolat et au caramel beurre salé

58 votes
Dessertfacile
416 kcal18 minutes
Ingrédients: 100gr de chocolat noir 70gr de beurre 30 gr de crème fraîche 1 pincée de sel 30ml de lait 30gr de sucre en poudre 2 œufs 55gr de farine 6 c à ...
Recette La poutine

La poutine

41 votes
Platmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 kg de frites 50 g de cheddar (fraîchement râpé) 100 g de gouda (fraîchement râpé) 25 cl d'eau 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de maïzena 3 ...
Recette Bûche bavaroise crème de marron, coeur de mousse au chocolat

Bûche bavaroise crème de marron, coeur de mousse au chocolat

DessertDifficile
721 kcal2 heures, 12 minutes
Ingrédients: Pour la mousse (devra se faire en 2 fois) : 300 g de crème de marron 20 cl de crème liquide entière 4 feuilles de gélatine 2 C à S de sucre glace ...
Recette Oh mon sapin roi des brioches!!!

Oh mon sapin roi des brioches!!!

1 vote
Dessertmoyen
619 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 240ml de lait 75ml d’eau 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 100ml d’huile d’olive 75g de sucre 2 œufs 550g de farine 1...
Recette Cupcakes rennes de noël

Cupcakes rennes de noël

3 votes
Dessertmoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 60g de beurre (mou) 60g de sucre 1 œuf 60g de farine 1/3 sachet de levure chimique Pour le glaçage : 40g de chocolat noir 1 cuillère à soupe ...
Recette Médaillons de porc à la bière et mélasse

Médaillons de porc à la bière et mélasse

29 votes
Platfacile
508 kcal33 minutes
Ingrédients: 342 ml de bière blonde 60 ml de mélasse (1/4 de tasse) 60 ml de ketchup (1/4 de tasse) 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (15 ml) 680 g de fil...
Recette Pâtes à la crème de courge et aux saucisses

Pâtes à la crème de courge et aux saucisses

2 votes
Platfacile
1221 kcal50 minutes
Ingrédients: 500 g de courge (pelée) 500 g de pâte 6 saucisses (de votre choix) 100 g de crème fraiche Basilic Sel Poivre...
Recette Bûche de noël mousse de framboise, pistache et chocolat

Bûche de noël mousse de framboise, pistache et chocolat

45 votes
Dessertmoyen
755 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 œufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour l...
Recette Macaron au foie gras au spéculoos

Macaron au foie gras au spéculoos

1 vote
Entréemoyen
360 kcal1 heure
Ingrédients: 2 blancs d’œufs moyen 80 g de poudre d'amande 130 g de sucre glace 30 g de sucre 100 g de foie gras au spéculoos...
Recette Saint-jacques poêlées, crème à la vanille & tartare avocat, mangue, coriandre

Saint-jacques poêlées, crème à la vanille & tartare avocat, mangue, coriandre

2 votes
Platmoyen
802 kcal40 minutes
Ingrédients: 300 g de noix de Saint-Jacques (grosses Noix Saint-Jacques, si surgelées, les faire décongeler dans du lait et de l'eau) 20 cl de crème liquide (enti...



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