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Liste recettes de cuisine 300 recettes

Recette Rillettes de maquereaux frais

Rillettes de maquereaux frais

6 votes
Apéritifmoyen212 kcal1 heure
Ingrédients: 1 kg de maquereaux 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 20 cl de vin blanc 50 cl d'eau 35 gr de beurre 35 gr de farine 1 échalote persil haché 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe...
Recette Aubergines alla parmigiana (jamie oliver )

Aubergines alla parmigiana (jamie oliver )


Accompagnementfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'origan séché 2 boites de 400 gr de tomates pelées 4 poignées de parmesan fraîchement râpé 1 poignée de feuilles de basilic fraîches 2 poignées de chapelure un peu de vinaigre de vin se...
Recette Praliné maison (philippe conticini)

Praliné maison (philippe conticini)


Autremoyen231 kcal40 minutes
Ingrédients: 150 gr de noisettes entières 150 gr d’amandes entières 200 gr de sucre 50 gr d’eau...
Recette Haricots verts à la bolognaise

Haricots verts à la bolognaise


Platfacile421 kcal35 minutes
Ingrédients: 600 gr d'haricots verts surgelés 600 gr de boeuf haché 1 oignon 200 gr de tomates concassées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 gousse d'ail 1 bouquet garni sel poivre gruyère râpé...
Recette Oeufs au lait faciles

Oeufs au lait faciles

21 votes
Dessertfacile150 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 litre de lait 6 œufs 150 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille ( ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille)...
Recette Pommes caramélisées

Pommes caramélisées

13 votes
Dessertfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 pommes 80 gr de beurre 80 gr de sucre 80 gr de crème liquide Glace à la vanille...
Recette Tarte tatin de tomates cerises caramélisées au mirin

Tarte tatin de tomates cerises caramélisées au mirin

1 vote
Entréefacile464 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 500gr de tomates cerises (de taille moyenne) 2 CaS de vinaigre balsamique 1 CaS de sauce de soja 1 CaS d'huile d'olive 2 gousses d'ail (hachées) Herbes de provence Poivre Sel Paprika 1 CaS de Mirin 1 rouleau de pate feuillétée...
Recette Camenbert aux lardons et echalotte

Camenbert aux lardons et echalotte


Entréefacile122 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 camenbert dans une boîte en bois 100 gr de lardons allumettes 1 échalote Huile d'olive Thym frais...
Recette Salade de semoule aux asperges, radis et tomates confites

Salade de semoule aux asperges, radis et tomates confites

16 votes
Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: un bol de semoule une cs d' huile 1/2 cc de citron quelques radis quelques pointes d' asperges vertes cuites quelques tomates confites une poignée de pois chiches (grosse poignée)...
Recette Semoule aux merguez et oeuf

Semoule aux merguez et oeuf


Platfacile773 kcal20 minutes
Ingrédients: deux petits bols de semoule 4 merguez 2 oeufs quelques brins de persil...
Recette Gratin au chou de printemps

Gratin au chou de printemps


Platfacile384 kcal45 minutes
Ingrédients: un chou de printemps 4 carottes (petites) 4 oignons nouveaux 40 g de jambon sec 120g de chiffonade de jambon blanc 120 g cantal...
Recette Panna cotta à la rhubarbe

Panna cotta à la rhubarbe


Dessertfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 60 cl de crème liquide 2 cs de sucre 2 cs de sirop d'orgeat 3 feuilles 1/2 de gélatine 400 g de rhubarbe 100 g de sucre...
Recette Madeleines pépites de chocolat

Madeleines pépites de chocolat

5 votes
Dessertfacile195 kcal22 minutes
Ingrédients: 50g d' oeufs 40g de sucre 10g de miel 50g de farine 2g de levure chimique 55g de beurre 60g de pépites de chocolat 1 gousse de vanille...
Recette Palets breton - thermomix - (ou pas)

Palets breton - thermomix - (ou pas)


Autrefacile308 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 65 g de sucre 140 g de farine 70 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 2 pincées de fleur de sel 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Éclairs façon tiramisu

Éclairs façon tiramisu


Dessertfacile667 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 140 g de farine 110 g de beurre 12.5 cl lait 12.5 cl d' eau 3 oeufs 1 cas de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour la crème: 150 g de mascarpone 1 cas de café soluble 4 cas d'eau chaude 50 g de sucre 4 oeufs 3 ...



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