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Liste recettes de cuisine

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Recette Choux au café

Choux au café

Dessertmoyen
60 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la crème pâtissière au café : 250ml de lait 40g de jaunes d’œufs 60g de sucre 20g de poudre à crème (maïzena) Arôme au café Pour le craqu...
 

Tiramisu saumon & saint-jacques by benchoquet.com

Entréemoyen
30 minutes12 heures
Ingrédients: 250 g. de Mascarpone 3 Oeufs 8 coquilles St-Jacques 200 g. de Saumon frais 2 cuillères à soupe de Ciboulette (hachée) 2 Cuillère à café de graine...
Recette Salade fraicheur {fêta, melon, pastéque & coriandre fraiche}

Salade fraicheur {fêta, melon, pastéque & coriandre fraiche}

4 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 melons 1 pastèque (petite) 120 gr de feta Quelques branches de coriandre fraîche Pour la vinaigrette acidulée : 1 citron vert 1 orange 4 CS...
Recette Tarte fine pêches et nectarines

Tarte fine pêches et nectarines

3 votes
Dessertfacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 pêches blanches 4 nectarines 10 g de beurre 2 c. à soupe de sucre...
Recette Mousse allégée chocolat-passion

Mousse allégée chocolat-passion

Dessertfacile
30 minutes4 heures
Ingrédients: 150 g chocolat 3 blancs d’œuf 3 fruits de la passion...
Recette Torsades aux pépites de chocolat

Torsades aux pépites de chocolat

Dessertmoyen
2 heures30 minutes
Ingrédients: 50 cl de lait 50 g de farine 100 g de sucre 2 jaunes d’oeuf 1 gousse de vanille (facultatif) 1 jaune d'oeuf...
Recette Gaufres moelleuses et croustillantes

Gaufres moelleuses et croustillantes

8 votes
Dessertfacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour huit belles gaufres : 250g de farine 2 oeufs 1 gousse de vanille 30g de sucre 1 pincée de sel 60g de beurre 15cl de lait 15g de levure d...
Recette Brochettes de champignons de paris à la plancha, aux herbes aromatiques de provence.

Brochettes de champignons de paris à la plancha, aux herbes aromatiques de provence.

autrefacile
15 minutes8 minutes
Ingrédients: 16 beaux champignons de Paris 1 douzaine de brin de ciboulette 5 branches de persil 2 brins d'origan 1 brin de romarin 5 brins de thym 2 gousses...
Recette Le gâteau au chocolat de ma grand'mère

Le gâteau au chocolat de ma grand'mère

6 votes
Dessertfacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 150 grammes de chocolat noir 250 grammes de sucre 100 grammes de farine 200 grammes de beurre 1/2 sachet de levure 6 oeufs 50 grammes de sucre g...
Recette Sandwich crevettes courgettes wasabi

Sandwich crevettes courgettes wasabi

7 votes
Platfacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 tranches de pain de seigle Une vingtaine de belles crevettes roses 2 courgettes 150 grammes de fromage frais 1/2 cuillère à café de wasabi Quel...
Recette Crèmes aux biscuits roses de reims et chocolat blanc

Crèmes aux biscuits roses de reims et chocolat blanc

Dessertfacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: 12 biscuits roses de Reims 40 cl de crème liquide 70 grammes de chocolat blanc 1 feuille de gélatine...
Recette Crème au chocolat et éclats de noix au sucre

Crème au chocolat et éclats de noix au sucre

Dessertfacile
10 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour cette crème : 130 g de chocolat au lait à pâtisser (vous pouvez aussi prendre noir) 20 cl de lait 20 cl de crème liquide entière 3 jaunes d'o...
Recette Poulet à l'indienne

Poulet à l'indienne

Platfacile
25 minutes35 minutes
Ingrédients: 6 filets de poulet 4 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à café de poudre d'amande 4 cuillère à café de d'épices indiennes (type Ducros) 1 oign...
Recette Petits flans aux girolles

Petits flans aux girolles

5 votes
Platfacile
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 300 g de girolles 2 œufs entiers (+ 3 jaunes) 25 cl de crème liquide 2 échalotes 2 c. à soupe de parmesan 20 g de beurre (+ pour les moules) 1 ...
Recette Brochettes de porc marinées au barbecue

Brochettes de porc marinées au barbecue

5 votes
Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 900 g d'échine de porc (coupée en gros cubes) 2 citrons jaunes 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 2 C à soupe d'huile d'olive Sel Poivre...



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