Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Liste recettes de cuisine

19871 recettes
  
Recherche avancée

Recette Gâteau de pâques à l'orange et à l'orange

Gâteau de pâques à l'orange et à l'orange

Dessertfacile
30 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 250g de carottes (crues râpées finement ; 4 carottes pas trop grosses) 120g de sucre 100ml d’huile 2 œufs 250g de farine ½ sachet...
Recette Brandade de morue

Brandade de morue

Platfacile
30 minutes15 minutes
Ingrédients: Morue (déjà cuite) 3 pommes de terre Persil Ail Huile d'olive Poivre...
Recette Tartare de saumon fumé bio sur blinis

Tartare de saumon fumé bio sur blinis

33 votes
apéritiffacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 15 blinis 4 tranches de saumon fumé bio (alaska pour moi) 2 cuil à café de jus de citron 2 cuil à café de sauce soja 2 cuil à soupe d’huile d’oliv...
Recette Choux aux fraises et mascarpone

Choux aux fraises et mascarpone

Dessertmoyen
414 kcal1 heure
Ingrédients: Pour le craquelin : 40g de beurre 50g de cassonade 50g de farine 1 pincée de sel Pour la pâte à choux : 125ml d’eau 2g de sel 2g de sucre 6...
Recette Kouign amann

Kouign amann

DessertDifficile
564 kcal2 heures
Ingrédients: 200g de farine 215ml d’eau tiède 10g de levure fraîche 1 pincée de sel 250g de beurre salé (sans cristaux de sel) 200g de sucre...
Recette Tomates cocktail farcies au saumon fumé

Tomates cocktail farcies au saumon fumé

Entréefacile
85 kcal15 minutes
Ingrédients: 18 tomates cocktails 180 gr de fromage frais (carré frais, saint morêt) 100 gr de saumon fumé 3 cuillères à soupe de crème fraiche Sel Poivre An...
Recette Tuiles bretonnes

Tuiles bretonnes

Dessertfacile
94 kcal30 minutes
Ingrédients: 60 gr de sucre glace 30 gr de farine 1 blanc d’œuf Beurre salé (poids du blanc d’œuf)...
Recette Quiche au thon à la tomate

Quiche au thon à la tomate

1 vote
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boite de thon au naturel (grosse boite ; 186 gr poids net égoutté) 1 boîte de concentré de tomate (petite) 3 œufs 20 cl de crème ...
Recette Risotto aux artichauts

Risotto aux artichauts

2 votes
Platfacile
671 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 3 artichauts 180 grammes de riz (pour risotto) 1 litre de bouillon de légumes Parmesan (j'ai utilisé de mon côté du valgrana piemontese) 20 ml de ...
Recette Torta caprese

Torta caprese

1 vote
Dessertfacile
795 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 300 grammes d'amandes (entières) 250 grammes de beurre (mou) 200 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de sucre 250 grammes de chocolat noir 5 oeuf...
Recette Penne all'arrabbiata

Penne all'arrabbiata

3 votes
Platfacile
569 kcal1 heure
Ingrédients: 1 boîte de tomates (pelées de 400 grammes) 200 grammes de penne rigate (c'est mieux si les pâtes ne sont pas lisses car la sauce s'y accrochera mieux...
Recette Le pasticciotto leccese

Le pasticciotto leccese

1 vote
Dessertfacile
410 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 grammes de farine (00) 125 grammes de saindoux (si vous ne consommez pas de saindoux vous pouvez utiliser le beurre, au ri...
Recette Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse

Ceviche vegetarien aux suprêmes de pamplemousse

21 votes
Entréefacile
30 heures0 minutes
Ingrédients: Une demi courgette Un quart de poivron Une tomate (émondée) Un quart d'oignon rouge Deux branches de Ngo Gai Quinze brins de coriandre Le jus d...
Recette Sablés de pâques

Sablés de pâques

Dessertfacile
703 kcal42 minutes
Ingrédients: Pour une douzaine de sablés : 150g de farine 2 cuil. à café de sucre vanillé 70g de sucre en poudre Une pincée de sel 80g de beurre (mou) 1 œuf ...
Recette Lasagnes aux 3 fromages et basilic

Lasagnes aux 3 fromages et basilic

1 vote
Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à lasagnes : 300g de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Une pincée de sel Pour la béchamel : 1 litre de lait 100g...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !