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Liste recettes de cuisine

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Recette Velouté de courges au curry & speck grillé!

Velouté de courges au curry & speck grillé!

3 votes
Entréefacile30 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 Potimarron 1 Courge musqué 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes (ou autres) 20 cl de crème fraîche (ou 2-3 kiri) 1 Cs d’huile d’olive 2 cc d...
Recette Bûche vanille framboise

Bûche vanille framboise

Dessertmoyen2 heures15 minutes
Ingrédients: Pour l’insert à la framboise : 500g de framboises (surgelées) 50g de sucre en poudre 1 càc d’agar agar Pour la dacquoise aux amandes : 3 blancs...
Recette Civet de lièvre de noël

Civet de lièvre de noël

8 votes
Platmoyen2 heures2 heures
Ingrédients: 1 kg de lièvre 1 bouteille de vin rouge 2 oignons/échalotes Thym Laurier Sel Poivre Beurre Farine...
Recette Biscuits bonshommes

Biscuits bonshommes

7 votes
Dessertfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour les biscuits : 250gr de farine 150gr de beurre 100gr de sucre roux 1 oeuf 1 cac de sel 1 cac de cannelle 1 cac de gingembre Pour la d...
Recette Pates au kale!

Pates au kale!

Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: 500 g de pâtes penne rigate 1 bouquet de chou kale (rouge ou vert) Oignons fives (ou échalotes) 20 g de Philadelphia (cream cheese)...
Recette Carpaccio de saint jacques à la vanille

Carpaccio de saint jacques à la vanille

7 votes
apéritiffacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: 24 saint jacques (fraiches) 1 gousse de vanille 6 fonds d’artichauts Fleur de sel Ciboulette...
Recette Bûche passion - abricot - recette thermomix

Bûche passion - abricot - recette thermomix

Dessertmoyen48 heures20 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 25 g d'eau 1/2 sachet de levure chimique 1 c à café de pâte ...
Recette Marmite de la mer et sa sauce rouille

Marmite de la mer et sa sauce rouille

10 votes
Platmoyen45 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 litre de soupe de poisson 350 grammes de filet de cabillaud 250 grammes de filet de saumon 1 morceau de merlu 20 moules (grosses) 12 crevettes ...
Recette Pâte de fruits à la framboise

Pâte de fruits à la framboise

autrefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour une vingtaine de pâtes de fruits : 350g de framboises 350g de sucre en poudre 60g de vitpris Sucre cristal (pour l'enrobage)...
Recette Tarte à la crème de marrons, chocolat et marrons glacés

Tarte à la crème de marrons, chocolat et marrons glacés

Dessertfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200g de farine de blé 100g de farine de lupin 150g de beurre (ou margarine ; à température ambiante) 1 pincée de sel 25g de...
Recette Pancakes moelleux à la cannelle et au miel

Pancakes moelleux à la cannelle et au miel

autrefacile314 kcal15 minutes
Ingrédients: 15 cl de lait 2 œufs (gros) 25 g beurre (fondu) 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 100 g de Maizena...
Recette Velouté de potimarron et quenelles à la pancetta et au chèvre

Velouté de potimarron et quenelles à la pancetta et au chèvre

Entréefacile532 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour la fabrication des quenelles fraiches : 150 g de lait 150 g d’eau 70 g de beurre salé 4 œufs 200 g de farine Poivre 1 demi bûche de chèvre...
Recette Salade d’automne à la courge butternut, poires et gorgonzola

Salade d’automne à la courge butternut, poires et gorgonzola

5 votes
Entréefacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 endives (petites ; j’aurais aimé avoir une variété rouge pour donner un peu de contraste au plat) La moitié d’une courge butternut Une cuillère à ...
Recette Falafels à la sauce au yaourt, citron et tahin

Falafels à la sauce au yaourt, citron et tahin

4 votes
Entréefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour réaliser une bonne dizaine de falafels, il vous faut : 1 boîte de pois chiches (en conserve de 400g environ) 1 oignon (rouge ou frais ; haché g...
Recette Sapin de noël aux saveurs de pain d'épices

Sapin de noël aux saveurs de pain d'épices

4 votes
Dessertmoyen425 kcal50 minutes
Ingrédients: 350 grammes de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à soupe de mélange à pain d'épices 1 cuillère à café de grains d'anis 1...



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