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Liste recettes de cuisine

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Recette Castagnoles

Castagnoles

Dessertfacile248 kcal18 minutes
Ingrédients: 250 grammes de farine 80 grammes de sucre semoule 1 oeuf 30 grammes de beurre (mou) 6 cl de lait demi-écrémé (6 à 8 cl) L'écorce d'un demi citro...
Recette Galettes campagnardes

Galettes campagnardes

Platfacile456 kcal40 minutes
Ingrédients: 300 grammes de champignons de Paris 100 grammes de gruyère râpé 200 grammes d'allumettes de lardons fumés 2 échalotes 1 gousse d'ail Huile 50 gr...
Recette Le pot au feu de morue du petit bistro

Le pot au feu de morue du petit bistro

14 votes
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 filet de morue salée 5 carottes 6 pommes de terre 1 navet 1 fenouil 2 blancs de poireau 1 oignon 1 tête d'ail 1 feuille de laurier 1 branch...
Recette Crevettes épicées et flambées au whisky

Crevettes épicées et flambées au whisky

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 3 cas d'huile d'olive (3 à 4 cuillères à soupe) 1 kg de crevettes 1 oignon (gros) 1 gousse d'ail 20 cl de Whisky 20 cl de vin blanc sec (Muscadet...
 

Tarte aux tomates

Entréefacile25 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tomates olivette 100 gr de gruyère râpé 3 boules de mozzarella 1 boîte d'anchois à l'huile d'olive Quelques olives noires 3...
Recette Soupe crémeuse au saumon

Soupe crémeuse au saumon

8 votes
autrefacile454 kcal30 minutes
Ingrédients: Huile d'olive 1 oignon 3 poireaux 6 pommes de terre Eau 2 bouillons cube Sel Poivre 150g de crème fraîche entière Aneth 1cs de maïzena Saum...
Recette Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

6 votes
Platfacile994 kcal30 minutes
Ingrédients: 250g de pasta (spaghetti, tagliatelles…) 80 g de pancetta 3 oeufs (toujours 1 de plus que le nombre de convives autour de la table) Pecorino (ou pa...
Recette Coeurs fondants au chocolat et aux pommes

Coeurs fondants au chocolat et aux pommes

2 votes
Dessertfacile662 kcal41 minutes
Ingrédients: 125g de cacao en poudre 130g de beurre (+20g pour beurrer les ramequins) 100g de farine 90g de sucre 3 oeufs 2 pommes (Golden) 1 sachet de sucr...
Recette Coeurs fondants aux fruits rouges et glaçage au chocolat

Coeurs fondants aux fruits rouges et glaçage au chocolat

Dessertfacile813 kcal50 minutes
Ingrédients: 150g de fruits rouges (surgelés) 3 oeufs 100g de beurre (+20g pour beurrer les ramequins) 100g de sucre 130g de farine 1 sachet de levure 1 pinc...
Recette Coeurs fondants au chocolat praliné

Coeurs fondants au chocolat praliné

10 votes
Dessertfacile700 kcal35 minutes
Ingrédients: 200g de chocolat dessert praliné 40g de chocolat noir ( 8 carrés) 160g de beurre (+20g pour beurrer les ramequins) 60g de farine 20g de fécule de...
Recette Moelleux au saumon, fromage et crème

Moelleux au saumon, fromage et crème

8 votes
Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 20g de beurre (pour beurrer les ramequins) 200g de farine 1 sachet de levure 4 cac d'huile de tournesol 4 oeufs 1 citron 2 tranches de saumon 8...
Recette Moelleux aux olives noires et au parmesan

Moelleux aux olives noires et au parmesan

10 votes
Entréefacile445 kcal30 minutes
Ingrédients: 20g de beurre (pour beurrer les ramequins) 100g d'olives noires (dénoyautées) 4cac d'huile d'olive 3 oeufs 10cl de lait 200g de farine 1 sachet...
Recette Moelleux aux légumes et à la crème

Moelleux aux légumes et à la crème

2 votes
Entréefacile775 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 250g de farine 150g de beurre 8cl d'eau 1 jaune d'oeuf 50g de petits pois 3 bouquets de brocolis 1 blanc de poireau 30g de beurre 15cl de cr...
Recette Crêpes fourrées de mousse au chocolat aux poires caramélisées façon makis

Crêpes fourrées de mousse au chocolat aux poires caramélisées façon makis

Dessertfacile660 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte est pour 12 crêpes environ de 25cm de diamètre : 250 grammes de farine 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 50 grammes de beurre 6...
Recette Crêpes au miel et aux noix

Crêpes au miel et aux noix

1 vote
Dessertfacile577 kcal50 minutes
Ingrédients: 140 g de farine 2 oeufs 50 cl de lait 60 g de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour le nappage : 50 g de noix 50 g de beurre (+ 15 g) 50 g de ...



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