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Liste recettes de cuisine

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Recette Truffes au chocolat

Truffes au chocolat

Dessertfacile494 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour environ 20 truffes : 250g de chocolat noir 10cl de crème liquide entière 20g de beurre 50g de cacao en poudre non sucrée...
Recette Petits gâteaux de noël

Petits gâteaux de noël

Dessertfacile421 kcal25 minutes
Ingrédients: 250 gr de farine 100 gr de beurre (mou) 125 gr de sucre semoule 50 gr de poudre d'amande 1 oeuf 1 cuillère à café de levure Arôme citron (ou fle...
Recette Bûche au mascarpone, chocolat blanc et framboise

Bûche au mascarpone, chocolat blanc et framboise

Dessertfacile748 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 œufs 120g de farine 125g de sucre en poudre Pour la crème : 2 œufs 50g de sucre en poudre 250g de mascarpone 180g de cho...
Recette Suprême de pintade aux poires et sirop d'érable, et mousseline de patates douces

Suprême de pintade aux poires et sirop d'érable, et mousseline de patates douces

3 votes
Platfacile1751 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la volaille : 4 suprêmes de pintade 2 poires (Conférence) 5cl de sirop d'érable 10cl de fond de volaille 30g de beurre 2 cuil. à soupe d'hu...
Recette Carrot cake

Carrot cake

Dessertfacile30 minutes50 minutes
Ingrédients: 250g de farine 300 g de carottes (râpées) 200 g de sucre muscovado (ou sucre roux) 150 g d'huile d'arachide 3 œufs 150 g de noix (décortiquées) ...
Recette Gambas en kadaïf, sauce aïoli

Gambas en kadaïf, sauce aïoli

1 vote
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 12 pièces : 12 gambas 200 g de kadaïf (environ) 1 blanc d'œuf 50 g de beurre 1/2 citron (non traité) 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 ...
Recette Gravity cake et sa ganache aux fraises tagada

Gravity cake et sa ganache aux fraises tagada

7 votes
Dessertmoyen70 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour la génoise (Pour 1 moule de 22 cm de diamètre) : 4 œufs 160 grammes de farine 160 grammes de sucre 1 sachet levure chimique Pour ganache ...
Recette Tajine de lotte

Tajine de lotte

8 votes
Platfacile349 kcal50 minutes
Ingrédients: 800g de lotte 2 doses de Safran 150g d'olives (dénoyautées) 10cl de vin blanc 10cl de fumet de poisson 2 citrons (confits) 1 CS de gingembre (fr...
Recette Bûche de pain d'épice, mousse à la clémentine

Bûche de pain d'épice ,mousse à la clémentine

1 vote
Dessertfacile548 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour la génoise: 4 jaunes d oœufs 4 blancs 75 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g beurre 1 cac d'épices (épice à pain d'épices non bombé...
Recette Tiramisu au pain d'épice

Tiramisu au pain d'épice

1 vote
Dessertfacile516 kcal10 minutes
Ingrédients: 500 g de mascarpone 3 oeufs 3 cuil à soupe de sucre 5 tranche de pain d'épices...
Recette Chocolat au lait et son coeur coulant

Chocolat au lait et son coeur coulant

autremoyen134 kcal12 minutes
Ingrédients: 170 g de chocolat au lait pâtissier Pour la garniture : 3cas de confiture de lait (au caramel beurre salé de Raff'olé)...
Recette Verrines imitation poire belle-hélène

Verrines imitation poire belle-hélène

Dessertfacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour 5 verrines : 20 cl de crème fraîche liquide entiére 3 poires (bien mûres ou en sirop ; pas de soucis ) 50gr de sucre 3 feuilles de gélatine ...
Recette Crème renservée

Crème renservée

Dessertfacile320 kcal50 minutes
Ingrédients: 1/2 litre de lait 4 œufs 120 g de sucre 1 gousse de vanille 150 g de sucre Eau...
Recette Praliné maison

Praliné maison

Dessertfacile1585 kcal20 minutes
Ingrédients: 150g de sucre en poudre 75g de noisettes (décortiquées) 75g d’amandes (décortiquées) 30ml d’eau...
Recette Napolitain

Napolitain

Dessertfacile50 minutes20 minutes
Ingrédients: 8 oeufs 225g de farine 200g de sucre 5 c. à soupe de cacao 1/2 sachet de vanille de bourbon (ou de l'extrait de vanille) 2 pincées de bicarbonate...



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