Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Liste recettes de cuisine

20000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Flammekueche au chèvre

Flammekueche au chèvre

Platfacile
464 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte à flammekueche (+/- 160 g) 150 grammes de bûche de chèvre 100 grammes de lardons fumés 100 grammes de fromage blanc 2 oignons 2 cuil. à so...
Recette Macarons chocolat noir et clémentine

Macarons chocolat noir et clémentine

Dessertfacile
218 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour la ganache : 100 grammes de chocolat noir (pâtissier) 10 cL de crème liquide 1 clémentine (ou mandarine bio / non traitée) 20 grammes de beur...
Recette Risotto aux noix de saint jacques, tempura de chou fleur

Risotto aux noix de saint jacques, tempura de chou fleur

Platmoyen
40 minutes25 minutes
Ingrédients: Un verre à moutarde de riz arborio (gros verre) 30 g de beurre Un oignon jaune 1 litre de bouillon (volaille, poule ou légumes en fonction de ce qu...
Recette Cabillaud farci au pesto, accompagné de sauce vierge

Cabillaud farci au pesto, accompagné de sauce vierge

Platmoyen
1248 kcal50 minutes
Ingrédients: 800 grammes de filets de cabillaud 5 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 1 poignet de pignons de pin Huile d'olive 70 grammes de parmesan râpé Qu...
Recette Linguines aux coquillages et boursin

Linguines aux coquillages et boursin

Platfacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Linguines (fraîches de préférence!) 10 amandes de mer (si vous n'en n'avez pas, des coques feront très bien l'affaire!) 1 oignon 2 carrés de Boursi...
Recette Salade de figues, noix et fromage de brebis. sauce légère au yaourt de soja.

Salade de figues, noix et fromage de brebis. sauce légère au yaourt de soja.

Entréefacile
333 kcal10 minutes
Ingrédients: Mâche Oignon rouge (émincé ; au goût) 50 gr de figue (2 petites) 4 1/2 noix 20 gr de fromage (type roquefort) Pour la sauce : 2 c à s de yaour...
Recette Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

Platfacile
471 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour le saumon : 600g de pavés de saumon (150 g chacun, sans la peau) Sel Poivre (du moulin) Filet d’huile d’olive 20 ml de graines de fenouil (...
 

Crêpes à la farine de châtaignes

autrefacile
431 kcal20 minutes
Ingrédients: 250g de farine châtaigne 250g de farine blanche 1L de lait 5 oeufs 50g de sucre poudre 20g de beurre (fondu) 1 pincée de sel...
Recette Poulet général tao sans friteuse

Poulet général tao sans friteuse

Platfacile
25 minutes25 minutes
Ingrédients: 6 c. à soupe de sauce soya (90 ml) 6 c. à soupe de bouillon de poulet (90 ml ; ou d’eau ; moi eau) 6 c. à soupe de vinaigre de riz (90 ml) 1 à 2 c....
Recette Popsicles shortcake aux fraises

Popsicles shortcake aux fraises

Dessertfacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 tasses de fraises 2 c. à table de sucre (2 à 3 c. à table) 1/2 tasse de poudre pouding (Jello à la vanille) 3/4 tasse de yogourt (à la vanille) ...
Recette Club sandwich pour l'ado affamé

Club sandwich pour l'ado affamé

Platfacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour la tartinade : 1/4 tasse de mayonnaise (60 ml) 3 c. à soupe de bacon (45 ml ; cuit émietté ; moi, omis) 1 c. à soupe de persil (15 ml ; haché ...
Recette Smoothie royal aux fraises

Smoothie royal aux fraises

autrefacile
5 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 tasses de cubes de glace 1 1/4 tasse de fraises (congelées non sucrées, décongelées) 1 tasse de lait 3/4 tasse de yogourt nature (moi vanille san...
Recette Médaillons de porc caramélisés et bien rélevés

Médaillons de porc caramélisés et bien rélevés

Platfacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 filet de porc de 1 1/2 lb (environ 650 g) 1 c. à soupe d'huile de canola (15 ml) 2 c. à thé de fécule de maïs (10 ml) Pour la marinade : 1 tas...
Recette Muffins aux bleuets et à l'avoine

Muffins aux bleuets et à l'avoine

Dessertfacile
266 kcal35 minutes
Ingrédients: 2 tasses de farine de blé entier (500 ml) 1 tasse de flocons d'avoine (250 ml) 1 tasse de sucre (250 ml ; moi splenda) 1 c. à thé de bicarbonate de...
Recette Antipasti feta-frutti

Antipasti feta-frutti

Entréefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 c. à soupe d'huile d'olive (45 ml) 1 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc (15 ml) 3 c. à soupe de basilic (45 ml ; émincé) 1 c. à soupe d'orig...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez