Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Liste recettes de cuisine

20000 recettes
  
Recherche avancée

Recette Yaourts « maison »…sans yaourtière !

Yaourts « maison »…sans yaourtière !

1 vote
Dessertfacile81 kcal4 heures, 10 minutes
Ingrédients: 110 grammes de lait en poudre (écrémé, demi-écrémé ou entier) 930 mL d'eau 50 grammes de sucre 1 yaourt nature...
Recette Trianon (croustillant chocolat – praliné)

Trianon (croustillant chocolat – praliné)

1 vote
Dessertmoyen1 heure30 minutes
Ingrédients: Pour la dacquoise : 3 blancs d'oeufs 100 grammes de sucre glace 90 grammes de poudre de noisettes 35 grammes de sucre en poudre Pour le crousti...
Recette Far aux prunes

Far aux prunes

12 votes
Dessertfacile237 kcal45 minutes
Ingrédients: 600 grammes de prunes rouges 150 grammes de farine 100 grammes de sucre 40 cL de lait entier 3 oeufs 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille 2 cuil...
Recette Filets de poulet aux légumes du soleil

Filets de poulet aux légumes du soleil

11 votes
Platfacile178 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 2 tomates (grosses) 1 oignon 1 courgette Huile d'olive Sel Poivre Quelques brins de ciboulette (facultatif)...
Recette Macarons pralinoise

Macarons pralinoise

1 vote
Dessertmoyen125 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: Pour les coques : 130 grammes de sucre glace 80 grammes de poudre de noisettes 2 blancs d'oeufs 20 grammes de sucre en poudre 10 grammes de choco...
Recette Lassi à la banane

Lassi à la banane

2 votes
apéritiffacile198 kcal5 minutes
Ingrédients: 2 bananes (grosses) 4 yaourts nature 40cL de lait entier (bien frais) 40 grammes de sucre en poudre 4 pincées de cannelle en poudre Jus de citron...
Recette Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

19 votes
Entréefacile716 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 poireau (de taille moyenne) 1 oignon 1 échalote 100 grammes de farine 80 grammes de gruyère râpé 80 mL de lait 2 oeufs 3 portions de Vache qu...
Recette Biscuits siciliens amande/griotte

Biscuits siciliens amande/griotte

1 vote
Dessertfacile227 kcal30 minutes
Ingrédients: 125 grammes de poudre d'amandes 85 grammes de sucre en poudre 80 grammes d'amandes (effilées) 1 blanc d'oeuf 15 griottes à l'alcool (15 à 20 griot...
Recette Cannelés de polenta aux 3 fromages

Cannelés de polenta aux 3 fromages

Entréefacile399 kcal40 minutes
Ingrédients: 130 g de polenta 70 g de munster 70 g de camembert 70 g de fromage fouetté Madame Loïk paysan Breton 70 g de lardons (ou dés de jambon) Graines ...
Recette Tartinade chorizo - tomate

Tartinade chorizo - tomate

Entréefacile113 kcal5 minutes
Ingrédients: 1/2 chorizo (fort ou non c'est comme vous préférez) 150 gr de fromage frais 1 cuillère à soupe de sirop de basilic 1 tomate...
Recette Streuzel aux abricots et aux amandes

Streuzel aux abricots et aux amandes

3 votes
Dessertfacile988 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 700 g d’abricots (700 à 800 g) Une poignée d’amandes (effilées ou d’amandes concassées) 4 biscuits style petit beurre (ou speculo...
Recette Tartelettes chocolat / coco

Tartelettes chocolat / coco

13 votes
Dessertfacile897 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 120g de farine 30g de coco râpée 50g de sucre 60g de beurre 1 jaune d’œuf Une pincée de sel Pour la crème pâtissière à ...
Recette Courgettes farcies à la bolognaise

Courgettes farcies à la bolognaise

7 votes
Platfacile660 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 courgettes (rondes ou 2 courgettes longues) 30cl de coulis de tomates 400g de bœuf (ou veau haché) 200g de chair à saucisse 50g de pancetta (en ...
Recette Fraisier, crème express

Fraisier, crème express

Dessertmoyen525 kcal1 heure
Ingrédients: Pour le sirop : 250 ml d'eau 2 cs de rhum 70 g de sucre Pour les génoises : 120 g de sucre 100 g de farine 60 g de beurre 4 gros oeufs frais...
Recette Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

2 votes
Entréefacile322 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 avocats (2 à 3) 1 échalote Le jus d'un demi citron 4 tomates cerises (4 à 8) 2 cs d'huile d'olive 6 gouttes de tabasco Piment d'espelette 2 c...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Mille-feuilles

Mille-feuilles
pouah !
miam !

Question du moment

Quel est votre ingrédient préféré en ce mois de novembre ?
Votez