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Velouté de courgettes

autrefacile
323 kcal25 minutes
Ingrédients: 500 g de courgettes (bien fermes) 50 g de cancoillotte 125 ml de crème fraîche à 12% (si vous voulez à 5% moins de point) 1 bouillon cube de volail...
Recette Oeufs pochés à la dijonnaise

Oeufs pochés à la dijonnaise

8 votes
PlatDifficile
485 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour les oeufs pochés : 4 oeufs bien frais 1L d'eau 10 cL de vinaigre d'alcool Pour la sauce : 2 échalotes 10 cL de vin blanc sec 10 cL de cr...
Recette Gâteau fin framboises et nectarines

Gâteau fin framboises et nectarines

11 votes
Dessertfacile
382 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 nectarines jaunes (environ 100 grammes chacune) 100 grammes de framboises (fraîches ou surgelées) 100 grammes de beurre 100 grammes de cassonade ...
Recette Bavette sauce chasseur

Bavette sauce chasseur

Platfacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de bavette 2 échalotes 100 grammes de champignons de Paris 1 verre de vin blanc sec 50 grammes de beurre (pour la sauce + 1 noix pour l...
Recette Sablés façon galettes bretonnes

Sablés façon galettes bretonnes

Dessertfacile
165 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 20 - 25 sablés environ : 140 grammes de farine 100 grammes de beurre salé 60 grammes de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à café d'ext...
Recette Cuisses de grenouilles en persillade

Cuisses de grenouilles en persillade

Platfacile
4537 kcal35 minutes
Ingrédients: 30 cuisses de grenouilles ("yoga" surgelées) 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil (petit) 1 noix de beurre Sel Farine...
Recette Fondant extrême chocolat noisettes au bain marie

Fondant extrême chocolat noisettes au bain marie

6 votes
Dessertfacile
426 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 300g de chocolat pâtissier 150g de lait concentré sucré 100g de beurre 4 oeufs 2 cuil. à soupe de poudre de noisettes 1 cuil. à soupe de farine ...
Recette Gâteau framboises et 2 chocolats

Gâteau framboises et 2 chocolats

Dessertmoyen
620 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat noir : 150 grammes de chocolat noir pâtissier 75 grammes de lait concentré sucré 50 grammes de beurre 2 oeufs 1 cuil...
Recette Entremets mangue passion insert framboise

Entremets mangue passion insert framboise

Dessertmoyen
1 heure15 minutes
Ingrédients: Pour 1 entremets de 20cm de Ø : Dacquoise amande : 100g de blancs d’œufs 75g de poudre d'amandes 75g de sucre glace 30g de sucre en poudre Pour...
Recette Mon entremet trois chocolats

Mon entremet trois chocolats

DessertDifficile
650 kcal45 minutes
Ingrédients: La génoise : 4 oeufs 30g de farine 30g de cacao en poudre non sucré La mousse chocolat noir : 25cl de crème fraîche entière liquide 2 feuill...
Recette Feuilleté tressé thon et mozzarella

Feuilleté tressé thon et mozzarella

Entréemoyen
25 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 125 g de mozzarella égouttée Sauce tomate 280 g de thon égoutté et émietté 1 jaune d'œuf + 1 œuf dur Origan/1 oigno...
Recette Pâté de campagne

Pâté de campagne

Entréemoyen
25 minutes2 heures
Ingrédients: 500 g de farce de porc 100 g de lardons 250 g de dinde 1/2 bouquet de persil 1 échalote 1 noix de beurre 2 X 5 cl de vin blanc sec sel, poivre...
Recette Tarte bourdaloue

Tarte bourdaloue

9 votes
Dessertfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour un cercle de 22cm: La pâte sucrée: - 200g de farine - 100g de beurre mou - 60g de sucre glace ...
Recette Tagine petit pois, pommes de terre & boulettes

Tagine petit pois, pommes de terre & boulettes

12 votes
Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: Viande hachée Pain de mie Oeuf oignons ail Coriandre Pommes de terre Petit pois Sel & poivre cumin, paprika, curcuma, gingembr...
Recette Bols brownies au chocolat de nigella

Bols brownies au chocolat de nigella

1 vote
Dessertfacile
10 minutes12 minutes
Ingrédients: 125 gr de beurre 125 gr de sucre 15 gr d’Ovomaltine 15 gr de cacao en poudre 125 ml d’eau bouillante 125 ml de lait fermenté (ou de yaourt liquid...



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