Liste recettes de cuisine 300 recettes

Recette Moussaka à la grecque

Moussaka à la grecque

Platfacile315 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: 2 aubergines 500 gr de viande d'agneau hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni huile d'olive Pour la sauce tomate : 5 tomates 1 c. à ...
Recette Potimarron rôti

Potimarron rôti

Platfacile141 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron huile d'olive 3 C à S de sirop d'érable 1 tête d'ail parmesan râpé 1 C à C de cumin persil frais sel poivre...
Recette Trio de racines caramélisées (panais, rutabagas et navets longs)

Trio de racines caramélisées (panais, rutabagas et navets longs)

Accompagnementfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 kg Panais 1½ kg Navets longs 1½ kg Rutabagas 200 g Sucre 200 g Beurre Fleur de sel Miel Poivre...
Recette Carottes collantes

Carottes collantes

Accompagnementfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 5 kg Carottes 100 g Beurre 3 Feuilles de laurier 1 Cuillère à café Sucre 1 Cuillère à café Baies roses 1 Cuillère à soupe F...
Recette Moelleux de pommes de terre au tomme vaudoise

Moelleux de pommes de terre au tomme vaudoise

Accompagnementmoyen30 minutes40 minutes
Ingrédients: 5 kg Pommes de terre ½ l Crème Noix de muscade 100 g Beurre 5 Jaunes d’œufs 4 Tommes Vaudoise 4 x 100g Sel Poivre ...
Recette Délice de reblochon

Délice de reblochon

Platfacile427 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 pommes de terre 400 grammes de Reblochon 200 grammes de lardons fumés 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel Poivre...
Recette Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

1 vote
Dessertfacile432 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 75 cl de lait 220 gr de farine 130 gr de sucre 5 œufs 20 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé 500 gr de pruneaux...
Recette Filet de canard fumé

Filet de canard fumé

1 vote
Platfacile970 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 filets de canard...
Recette Soufflé au chou-fleur

Soufflé au chou-fleur

Platfacile329 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 4 œufs 100 g de gruyère râpé 20 g de beurre pour le moule sel 1/2 chou-fleur Pour la sauce béchamel : 40 g de beurre 40 g de farine 40 cl de...
Recette Pain perdu

Pain perdu

410 votes, 111 commentaires
Dessertfacile140 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 pain rassis (ou frais) 3 œufs 3 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait beurre...
Recette Pâte à tartiner à la noisette

Pâte à tartiner à la noisette

Dessertfacile863 kcal10 minutes
Ingrédients: Pour environ 800 gr de pâte à tartiner : 150 gr de chocolat noir 250 gr de beurre 400 gr de lait concentré sucré 50 gr de noisettes en poudre...
Recette Gâteau aux pommes tout simple

Gâteau aux pommes tout simple

2 votes, 1 commentaire
Dessertfacile226 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 5 pommes golden (moyennes) 130 gr de farine 90 gr de sucre 50 gr de beurre 100 ml de lait 2 œufs 1 sachet de levure...
Recette Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

2 votes, 1 commentaire
Platfacile214 kcal45 minutes
Ingrédients: 200 gr de lardons 3 œufs 1/2 litre de lait 100 gr de farine 100 gr de fromage râpé sel poivre noix de muscade...
Recette Flan au chocolat noir

Flan au chocolat noir

5 votes, 3 commentaires
Dessertfacile266 kcal25 minutes
Ingrédients: 50 cl de lait 3 g d'agar agar (2 à 3g, soit 1cuillère à café rase ou 5 feuilles de gélatine, soit 10 g) 150 g de chocolat noir 90 g de sucre rapadu...
Recette Crème à la pistache et sucre rapadura

Crème à la pistache et sucre rapadura

Dessertfacile302 kcal20 minutes
Ingrédients: 500 ml de lait 100 ml de crème fraîche 35 g de pâte à pistache (de mon site www.shopping-culinaire.com) 65 g de sucre rapadura (ou un autre sucre...



Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment

Pour le plat de Noël, allez-vous choisir
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales