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Liste recettes de cuisine 300 recettes

Recette Sardines grillées à la mode sarde

Sardines grillées à la mode sarde


Platfacile554 kcal25 minutes
Ingrédients: 12 sardines une cc de jus de citron une cs de pignon une cs de raisins secs une cs de persil une cs d' huile d'olive...
Recette Glace au mascarpone, à l'amaretto et aux myrtilles

Glace au mascarpone, à l'amaretto et aux myrtilles


Dessertfacile30 minutes0 minutes
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 3 cs de mascarpone 6 cl d' amaretto 100 g sucre 4 oeufs une barquette de myrtilles...
Recette Sablé aux cerises et à la chantilly

Sablé aux cerises et à la chantilly

2 votes
Dessertfacile518 kcal15 minutes
Ingrédients: 250 g de palets bretons 25 g de beurre deux poignées de cerises 20 cl de chantilly...
Recette Roulés de concombre à la truite fumée

Roulés de concombre à la truite fumée

10 votes
Apéritiffacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: un concombre (gros) 6 tranches de truite fumée 4 cs de fromage frais 2 cs d' aneth...
Recette Crêpes de courgettes et truite fumée

Crêpes de courgettes et truite fumée


Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 courgettes un peu de beurre deux tranches de truite fumée un oeuf (gros) 15 cl de lait 75 g de farine sel poivre...
Recette Eton mess aux fraises et framboises

Eton mess aux fraises et framboises


Dessertfacile663 kcal30 minutes
Ingrédients: 700 gr de fraises 300 gr de framboises 75 cl de crème liquide entière (très froide) 120 gr de mascarpone (très froid) 100 gr de meringue (du commerce) 10 petites meringues (pour la présentation) 4 sachets de sucre vanil...
Recette Ile flottante estivale aux fraises

Ile flottante estivale aux fraises

2 votes
Dessertfacile334 kcal45 minutes
Ingrédients: 50 cl de lait 1/2 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 1/2 cc de fécule de maïs 4 blancs d'oeufs 2 cs de sucre une barquette de fraises (petite barquette)...
Recette Couronne de fraises à la chantilly

Couronne de fraises à la chantilly


Dessertmoyen299 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs 60 gr de sucre 60 gr de farine 1/4 c à café de levure 1 pincée de sel Pour la chantilly : 25 cl de crème liquide à 30 % et très froide 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace ...
Recette Tarte fraises rhubarbe

Tarte fraises rhubarbe

4 votes
Dessertmoyen40 minutes35 minutes
Ingrédients: 250 gr de farine 125 gr de beurre 100 gr de sucre glace 1 oeuf 600 gr de rhubarbe 140 gr de sucre 1 oeuf 25 gr de poudre d'amandes 6 cs de lait 40 gr de beurre (fondu refroidi) 400 gr de fraises ...
Recette Poivrons marinés à l'huile d'olive

Poivrons marinés à l'huile d'olive


Entréefacile84 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes Huile d'olive Sel Poivre Thym Laurier 2 gousses d'ail...
Recette Verrines à la mousse de betterave et chèvre frais

Verrines à la mousse de betterave et chèvre frais


Entréemoyen167 kcal30 minutes
Ingrédients: 200gr de betterave 3 cs de mascarpone (grosses cuillères) 1 cs de crème fraîche Sel Poivre 200 gr de chèvre frais (type chavroux) 15 cl de crème liquide froide Sel Poivre...
Recette Bouchées de fraises façon tiramisu

Bouchées de fraises façon tiramisu


Dessertfacile153 kcal20 minutes
Ingrédients: 10 fraises (de grosseur égale) 150 gr de crème liquide (bien froide) 80 gr de mascarpone (bien froid aussi) 20 gr de sucre glace 2 ou 3 gouttes d'extrait de vanille Palet breton...
Recette Tartare aux deux tomates

Tartare aux deux tomates

8 votes
Entréefacile330 kcal10 minutes
Ingrédients: 3 tomates rouges 1 tomate ananas Huile d'olive Basilic Ail déshydraté Sel Poivre Ciboulette (pour la présentation)...
Recette Bricks à la bûchette de chèvre

Bricks à la bûchette de chèvre

16 votes
Entréefacile121 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 feuilles de brick 4 tranches de bûchette de chèvre ( elle est sans croûte) Huile d'olive Sel Poivre Herbes de Provence...
Recette Brioche perdue coulis de fraise et chantilly bicolore

Brioche perdue coulis de fraise et chantilly bicolore


Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 belles tranches de brioche un peu rassie 15 cl de lait 1 oeuf 30 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé Quelques gouttes d'extrait de vanille Coulis de fraises (ou autre) Beurre...



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