Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Liste recettes de cuisine

19814 recettes
  
Recherche avancée

Recette Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat

Cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat

Dessertfacile
652 kcal25 minutes
Ingrédients: 200 g de farine 2 bananes (bien mûres) 100 g de pépites de chocolat 90 g de beurre (à température ambiante, coupé en parcelles) 80 g de de sucre e...
Recette Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile

Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile

1 vote
Dessertmoyen
379 kcal50 minutes
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de fromage blanc (à 7.8% ou 0%) 2 c à s de lait 10 g de levure fraîche 1 oeuf (+ 2 jaunes) 1 c à s de sel 50 g de sucre en...
Recette Galette des rois à la frangipane au chocolat et fève de tonka

Galette des rois à la frangipane au chocolat et fève de tonka

Dessertmoyen
667 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d'oeufs 25 cl de lait entier 1 fève de tonka Ecophil 40 g de sucre en poudre 20 g de farine 20 g de maïzena ...
Recette Financiers aux noisettes et au chocolat

Financiers aux noisettes et au chocolat

Dessertfacile
544 kcal35 minutes
Ingrédients: 150 g de beurre (+ pour les moules) 160 g de chocolat noir 100 g de sucre glace 120 g d poudre de noisettes 50 g de farine 5 blancs d'oeufs 90 g...
Recette Boeuf bourguignon (facile)

Boeuf bourguignon (facile)

Platfacile
825 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: 800 g de viande à bourguignon (voire 1 kg) 200 g de champignons de Paris 100 g de lardons 1 oignon 2 carottes 1 gousse d'ail 35 cl de vin rouge...
Recette Flan aux endives caramélisées et aux noix

Flan aux endives caramélisées et aux noix

48 votes, 15 commentaires
Entréefacile
380 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 endives 3 cuill. à soupe de noix 2 cuill. à soupe de sucre roux (voire 3 cas) 20 g de beurre (+ pour les moules) 2 oeufs entiers (+ 2 jaunes) 2...
Recette Chili con carne

Chili con carne

Platfacile
15 minutes2 minutes
Ingrédients: 1 oignon La moitié d’un poivron rouge La moitié d’un poivron jaune 1 gousse d’ail (ou ail en poudre à défaut) 400 gr de viande (hachée) 1 boite d...
Recette Pain de viande, sauce à l'ail

Pain de viande, sauce à l'ail

1 vote, 1 commentaire
Platfacile
454 kcal26 minutes
Ingrédients: 2 c. à table d'huile d'olive 2 tasses d'oignon espagnole (haché ; 1 gros) 1 1/2 tasse de morceaux de céleri (petits morceaux) 1 lb de boeuf (haché)...
Recette Cassolette d’écrevisses et de crevettes

Cassolette d’écrevisses et de crevettes

Entréemoyen
265 kcal35 minutes
Ingrédients: 400 g de queues d’écrevisses (cuites décortiquées) 200 g de grosses crevettes roses (décortiquées) 20 cl de crème fraiche liquide 5 cl d armagnac ...
Recette Brochettes de magret de canard poêlées à la mangue

Brochettes de magret de canard poêlées à la mangue

Platfacile
1237 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 mangues 4 cuil à soupe de chapelure 4 cuil à soupe d’ail (haché) 6 cuil à soupe de persil (haché) 2 branchettes de romarin...
Recette Surprise de la saint valentin aux framboises

Surprise de la saint valentin aux framboises

1 vote
Dessertmoyen
484 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 barquette de framboises 1 verre à liqueur de curaçao Zestes d’une orange Pour la chantilly : 125 g de crème fraiche 5 cl de lait Sucre en ...
Recette Riz au lait et aux pommes

Riz au lait et aux pommes

1 vote
Dessertfacile
475 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 tasse de riz Arborio (ou autre riz à grains courts) 2½ tasses de lait 2 c. à soupe sucre 2 c. à soupe raisins secs 1 sachet sucre vanillé 1 c. ...
Recette Bouchée d'hiver au pernod

Bouchée d'hiver au pernod

1 vote
Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 vol-au-vent 115 g de carottes 1 poireau 170 g de flageolets 120 d de petits pois Pour la sauce : 4 tomates 30 ml de beurre 30 ml de farin...
Recette Tarte aux pommes { compote à la vanille }

Tarte aux pommes { compote à la vanille }

Dessertmoyen
261 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200gr de farine 100gr de beurre 4gr de sel 10gr de sucre 70gr d'eau Pour la compote à la vanille : 4 pommes Golden 1 ...
Recette Gratin de rigatoni au chou-fleur et aux anchois

Gratin de rigatoni au chou-fleur et aux anchois

Platfacile
829 kcal50 minutes
Ingrédients: 360 grammes de rigatoni 600 grammes de chou-fleur 4/5 filets d'anchois 30 grammes de pignons de pin 100 grammes de fromage (type scamorza fumée) ...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Mini bundt au chocolat

Mini bundt au chocolat
pouah !
miam !