Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Liste recettes de cuisine

19869 recettes
  
Recherche avancée

Recette Perles du japon à la noix de coco et épices

Perles du japon à la noix de coco et épices

Dessertfacile
181 kcal30 minutes
Ingrédients: 50g de perles du Japon 25cl de lait de coco 25cl de lait demi-écrémé 20g de noix de coco râpé (+ 20g pour la déco) 25g de sucre muscovado 1 gouss...
Recette Mille-feuille au chocolat

Mille-feuille au chocolat

Dessertmoyen
45 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire Herta (ou 300 g de pâte feuilletée maison) 50 g de sucre Pour la crème pâtissière extra : 50 cl de lait (entier ...
Recette Charlotte aux pommes & au caramel au beurre salé

Charlotte aux pommes & au caramel au beurre salé

1 vote
Dessertmoyen
499 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé : 240 g de sucre 80 g d'eau (8 cl) 100 g de beurre demi-sel 25 cl de crème fleurette Pour la charlotte : 24 bis...
Recette Cœur givré aux framboises sur cœur fondant en chocolat

Cœur givré aux framboises sur cœur fondant en chocolat

6 votes
Dessertmoyen
579 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour le cœur fondant : 125 g de beurre 175 g de chocolat à 70% 200 g de sucre 2 œufs 1 pincée de sel 150 g de farine Pour le cœur framboises ...
Recette Moelleux au cœur coulant chocolat blanc et griottine® pour la saint-valentin

Moelleux au cœur coulant chocolat blanc et griottine® pour la saint-valentin

44 votes, 7 commentaires
Dessertfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 œuf 25 g de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de beurre 50 g de bon chocolat noir 50 gr de chocolat blanc 1 c à s de crème 2 griottines® d...
Recette Filet mignon farci en croûte de pancetta et ses cristallines de basilic

Filet mignon farci en croûte de pancetta et ses cristallines de basilic

5 votes
Platmoyen
1332 kcal1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon 1 boule de mozzarella de bufflonne ½ bocal de tomates (confites) 150 gr de fines tranches de pancetta 1 oignon 1 gousse d’ail 2 ...
Recette Joues de porc confites au miel

Joues de porc confites au miel

7 votes
Platfacile
698 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: 500 g de joues de porc 5 carottes (5-6) 3 échalotes (longues) 2 gousses d’ail 2 càs de miel 100 ml de vin blanc sec 1 feuille de laurier Thym ...
Recette Omble chevalier sur fondue de poireaux

Omble chevalier sur fondue de poireaux

3 votes
Platfacile
576 kcal45 minutes
Ingrédients: 300 g de filet d’omble chevalier 3 blancs de poireaux 4 càs de crème liquide entière Persil (haché) Beurre Huile Sel Poivre...
Recette Cheesecake en cœur aux fruits frais

Cheesecake en cœur aux fruits frais

4 votes
Dessertmoyen
327 kcal30 minutes
Ingrédients: 200 g de Philadelphia 200 g de fromage blanc 200 g de crème entière 125 g de sucre 3 feuilles de gélatine 3 càs de jus d’orange 3 càs de ...
Recette Corn dog et son coleshaw

Corn dog et son coleshaw

Platmoyen
368 kcal40 minutes
Ingrédients: 6 saucisses de Francfort (et 6 piques en bois longs) Ketchup Moutarde Pour la pâte à beignet : 120 g de farine de blé 50 g de farine de maïs (...
Recette Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

84 votes, 25 commentaires
Entréefacile
297 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tomates séchées (coupées en petits morceaux) Parmesan (fraîchem...
Recette Tiramisu aux poires et aux marrons

Tiramisu aux poires et aux marrons

6 votes
Dessertfacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 250 g de crème de marron 300 g de mascarpone 4 œufs 3 càs de sucre 12 biscuits savoiardi (ou boudoirs) 1 boîte de poires au sirop (g...
Recette La dame blanche revisitée

La dame blanche revisitée

4 votes
Dessertmoyen
523 kcal30 minutes
Ingrédients: Chocolat noir de couverture Glace vanille Crème fraîche entière Poudre dorée Pour la sauce au chocolat : 125 gr de chocolat noir 250 gr de crè...
Recette Briochette à l'avocat et à la mûre

Briochette à l'avocat et à la mûre

1 vote
Dessertmoyen
158 kcal2 heures, 18 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 50ml d'eau 20g de lait en poudre 25g de sucre 1 œuf 100g de d'avocat (bien mur écrasé finement) 1 bonne pincée de sel 250g de fa...
Recette Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

1 vote
Dessertfacile
759 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la garniture à l’ananas : 1 ananas (pelé, le cœur enlevé, et coupé en petits morceaux) 125 ml de cassonade (1/2 tasse) 125 ml de sirop d'érabl...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Mini pans bagnats

Mini pans bagnats
pouah !
miam !