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Liste recettes de cuisine

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Recette Le caraque {entremets chocolat, vanille, praliné}

Le caraque {entremets chocolat, vanille, praliné}

DessertDifficile3 heures12 minutes
Ingrédients: Pour la Dacquoise : 75g de blancs d’œufs 32g de sucre 45g de poudre d'amandes 45g de sucre glace Pour le Crémeux vanille : 188g de crème à 35%...
Recette Orecchiette à la pulitura

Orecchiette à la pulitura

8 votes
Platfacile610 kcal50 minutes
Ingrédients: 400 grammes d'orecchiette 8 tomates (8/10 ; selon leur taille) Une dizaine de piments doux 7 câpres (7/8) Ricotta salée (ou parmesan) Ricotta for...
Recette Tiramisu express aux fraises

Tiramisu express aux fraises

7 votes
Dessertfacile304 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour 10 verrines moyennes (taille blida) : 4 jaunes d'oeufs 190g de sucre en poudre 250g de mascarpone 30cl de crème liquide (à 30 ou 35%) Biscui...
 

Muffins aux petits pois et oignons

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 200g petits pois frais 3 oignons blancs 100g St. Hubert 41 200g farine 1 sachet de levure 1 cuillerée de curry (facultatif) 40g parmesan 3 oeuf...
 

Palets de légumes

Platfacile368 kcal40 minutes
Ingrédients: 800g de haricots verts 4 pommes de terre 4 carottes 1 oeuf (1 ou 2) Farine Sel Poivre Huile d'olive...
Recette Tarte campagnarde aux 4 epices, de mamigoz

Tarte campagnarde aux 4 epices, de mamigoz

Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 œufs 1 paquet de lardons fumés 20 cl de crème de coco 1 poireau 1 belle échalote 2 gousses d'ail 1 càc de 4 épices 1 càs d...
Recette Mille-feuilles de polenta

Mille-feuilles de polenta

Platfacile35 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 sachet de polenta (j'aime bien la marque TIPIAK ) 2 tomates (bien mûres) 1 oignons (gros) 8 tranches fines de bacon 2 tranches de jambon blanc...
Recette Yaourts « maison »…sans yaourtière !

Yaourts « maison »…sans yaourtière !

1 vote
Dessertfacile81 kcal4 heures, 10 minutes
Ingrédients: 110 grammes de lait en poudre (écrémé, demi-écrémé ou entier) 930 mL d'eau 50 grammes de sucre 1 yaourt nature...
Recette Trianon (croustillant chocolat – praliné)

Trianon (croustillant chocolat – praliné)

1 vote
Dessertmoyen1 heure30 minutes
Ingrédients: Pour la dacquoise : 3 blancs d'oeufs 100 grammes de sucre glace 90 grammes de poudre de noisettes 35 grammes de sucre en poudre Pour le crousti...
Recette Far aux prunes

Far aux prunes

12 votes
Dessertfacile237 kcal45 minutes
Ingrédients: 600 grammes de prunes rouges 150 grammes de farine 100 grammes de sucre 40 cL de lait entier 3 oeufs 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille 2 cuil...
Recette Filets de poulet aux légumes du soleil

Filets de poulet aux légumes du soleil

11 votes
Platfacile179 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 2 tomates (grosses) 1 oignon 1 courgette Huile d'olive Sel Poivre Quelques brins de ciboulette (facultatif)...
Recette Macarons pralinoise

Macarons pralinoise

1 vote
Dessertmoyen160 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: Pour les coques : 130 grammes de sucre glace 80 grammes de poudre de noisettes 2 blancs d'oeufs 20 grammes de sucre en poudre 10 grammes de choco...
Recette Lassi à la banane

Lassi à la banane

2 votes
apéritiffacile198 kcal5 minutes
Ingrédients: 2 bananes (grosses) 4 yaourts nature 40cL de lait entier (bien frais) 40 grammes de sucre en poudre 4 pincées de cannelle en poudre Jus de citron...
Recette Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

19 votes
Entréefacile716 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 poireau (de taille moyenne) 1 oignon 1 échalote 100 grammes de farine 80 grammes de gruyère râpé 80 mL de lait 2 oeufs 3 portions de Vache qu...
Recette Biscuits siciliens amande/griotte

Biscuits siciliens amande/griotte

1 vote
Dessertfacile227 kcal30 minutes
Ingrédients: 125 grammes de poudre d'amandes 85 grammes de sucre en poudre 80 grammes d'amandes (effilées) 1 blanc d'oeuf 15 griottes à l'alcool (15 à 20 griot...



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