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Liste recettes de cuisine

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Recette Sauce béchamel

Sauce béchamel

autrefacile889 kcal7 minutes
Ingrédients: 60 g de farine 60 g de beurre 50 cl de lait Sel Poivre Noix de muscade...
Recette Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

Cornets farcis à la viande hachée et à la bechamel

19 votes
Entréefacile189 kcal35 minutes
Ingrédients: Sauce béchamel 300g de viande hachée Une pâte brisée Un jaune d’œuf Graines de sésames Sel Poivre Persil Fromage râpé...
Recette Salade de pâtes (poulet - pamplemousse -tomates cerises)

Salade de pâtes (poulet - pamplemousse -tomates cerises)

9 votes
Platfacile556 kcal30 minutes
Ingrédients: 400 g de pâtes (poids avant cuisson) pour moi des orrechiettes 3 escalopes de poulet 2 pamplemousses 20 tomates cerises 2 cuillères à café d’huile...
Recette Soupe aux orties

Soupe aux orties

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 poignée d’orties (effeuillées) 1 bouillon Kub (ou Maggi) 1 pomme de terre (ou 2 petites ; coupée en cube) 1 noix de beurre Poivre 1 cuil. à sou...
Recette Quatre-quarts coeurs à la confiture de lait

Quatre-quarts "coeurs" à la confiture de lait

Dessertmoyen1024 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: Pour le quatre-quarts : 4 oeufs 250 grammes de beurre 250 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 250 grammes de farine 1 sachet d...
Recette Crème brûlée

Crème brûlée

15 votes
Dessertmoyen228 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: 20 cL de crème liquide 6 cL de lait entier 2 jaunes d'oeufs 30 grammes de cassonade 1 gousse de vanille...
Recette Risotto de riz de camargue aux courgettes et chorizo

Risotto de riz de camargue aux courgettes et chorizo

5 votes
Platfacile596 kcal45 minutes
Ingrédients: 300g de mélange de riz Camarguais (noir, blanc et sauvage) 75cl de bouillon de légumes 1 oignon 2 courgettes 120g de chorizo 5cl d'huile d'olive ...
Recette Tapenade d'olives noires

Tapenade d'olives noires

15 votes
apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 150g d'olives noires dénoyautées Une petite gousse d'ail 1 cuil. à café de câpres (selon le goût ; 1 à 2 cuil. à café) 3 filets d'anchois sous sel ...
Recette Selle d’agneau cuite au foin

Selle d’agneau cuite au foin

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1Kg de selle d'agneau (ou de gigot désossé) 2 poignées de foin bio (2 à 3 grosses poignées) 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Herbes de ...
Recette Spaghetti à la norma

Spaghetti à la norma

11 votes
Platfacile572 kcal1 heure
Ingrédients: 400 grammes de spaghetti (penne rigate ou encore maccheroni rigati) 2 aubergines "turques" (noires, à défaut aubergines violettes) 1 grande boîte de...
Recette Soufflé aux épinards et champignons

Soufflé aux épinards et champignons

Platfacile375 kcal50 minutes
Ingrédients: 225 g d'épinards frais (ou 115 g d'épinards surgelés) 60 ml de beurre 1 gousse d'ail écrasée 170 g de champignons 250 ml de lait 45 ml de farine ...
Recette Tarte rustique {abricots & amandes}

Tarte rustique {abricots & amandes}

6 votes
Dessertfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200g de farine 12g de sucre 3g de sel 100g de beurre mou 20g de jaunes d'œuf 30g de lait Pour la garniture : 1 c à s d...
Recette Coupe ‘le colonel ‘sorbet citron, vodka

Coupe ‘le colonel ‘sorbet citron, vodka

Dessertfacile5 minutes35 minutes
Ingrédients: 10 cl de vodka Un peu de chantilly Pour le sorbet au citron vert (environ 3/4 de litre de sorbet) : 4 citrons verts (gros) 120 g de sucre 300 m...
Recette Brioches petits pois, ciboulette

Brioches petits pois, ciboulette

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 3 œufs moyens 3 petites brioches faites maison ou (du boulanger) 3 c à c de crème fraiche épaisse 300 g de petits pois en boite De la ciboulette ...
Recette Gâteau aux carottes glaçage au beurre

Gâteau aux carottes glaçage au beurre

Dessertfacile652 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: Pour le gâteau : 2 1/2 tasses farine tout usage 2 c. à thé poudre à pâte 1 c. à thé bicarbonate de soude 2 c. à thé cannelle 1/2 c. à thé sel...



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