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Liste recettes de cuisine

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Recette Nids de meringue marbrée au chocolat et sa crème carambar à la fraise

Nids de meringue marbrée au chocolat et sa crème carambar à la fraise

Dessertfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: 100 g de chocolat noir (un peu plus pour la déco) 3 blancs d'oeufs 175 g de sucre en poudre 1 càc de maïzena 1 càc de vinaigre de vin blanc 1/2 c...
Recette Tarte aux quetsches-cannelle

Tarte aux quetsches-cannelle

Dessertfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée (maison ou prête à l'emploi) 1,2 kg de quetsches 150 g de poudre d'amande 70 g de cassonade 10 g de vergeoise brune 1/2 cuil à café...
Recette Le royal

Le royal

Dessertmoyen1 heure25 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit roulé rapide : 4 oeufs 150 gr de sucre en poudre 125 gr de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanille Pour la mou...
Recette Salade de chou de bruxelles crus aux noisettes et dattes

Salade de chou de bruxelles crus aux noisettes et dattes

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 sachet de choux de Bruxelles Une poignée de noisettes (grillées ,concassées non salées) Une poignée de dattes (sans pépins coupés) ½ Oignon roug...
 

Brochettes de merlu et poêlée de légumes croquants

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 dos de merlu (600gr environ) 2 gousses d'ail 3 C à S de persil (haché) 2 carottes 2 courgettes 150gr de haricots vert 1 jus de citron 4 C à S...
 

Veau confit aux légumes de printemps

Platfacile984 kcal1 heure
Ingrédients: 600gr de veau de blanquette. 4 C à C bombée de fond de veau. 8 carottes (petites ; nouvelles avec fanes) 20 oignons grelots 6 pommes de terre (nou...
Recette Gâteau aux noisettes et duo onctueux noir et blanc

Gâteau aux noisettes et duo onctueux noir et blanc

Dessertfacile2 heures35 minutes
Ingrédients: Pour le gâteau : 125 g de noisettes (hachées) 4 oeufs 1 pincée de sel 125 g de sucre 115 g de beurre 1 cuil à café d'extrait de vanille 30 g d...
Recette Éclairs fraises tagada

Éclairs fraises tagada

Dessertfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: pâte à choux: 12,5 cl d'eau, 12,5 cl de lait, 3 oeufs battus séparément, 140 g de farine, 100 g de beurre, 1 pincée de sel, 1 cuil à soupe de sucre ...
Recette Moelleux au chocolat blanc et abricots

Moelleux au chocolat blanc et abricots

Dessertfacile30 minutes35 minutes
Ingrédients: 125 g de beurre 175 g de chocolat blanc 4 oeufs, 125 g de sucre 200 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 250 g d'abricots secs (+ po...
Recette Gâteau mousse au beurre salé, coeur crémeux caramel et sa robe onctueuse

Gâteau mousse au beurre salé, coeur crémeux caramel et sa robe onctueuse

Dessertfacile1 heure20 minutes
Ingrédients: 100 g de chocolat 3 oeufs 62 g de beurre demi-sel 35 g de sucre 1 pincée de sel 6 cuil à café de crème de caramel (à tartiner) Pour la déco ...
Recette Cake à l'orange

Cake à l'orange

60 votes
Dessertfacile559 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 250 g de beurre (ramolli) 200 g de sucre semoule 250 g de farine 5 oeufs 1 paquet de sucre vanillé 2 paquets de levure chimique 1 pincée de sel ...
 

Tarte aux légumes printaniers

Entréefacile358 kcal45 minutes
Ingrédients: 150gr de pois gourmands 1 pâte à tarte brisée 20cl de lait concentré (non sucré) 1 cube de bouillon de volaille (dégraissé) 20 petits oignons blan...
Recette Croustillants exotiques

Croustillants exotiques

Dessertmoyen441 kcal25 minutes
Ingrédients: 3 feuilles de brick 400gr de lait concentré sucré 4 jaunes d'oeufs 1 mangue 4 kiwis 2 C à S rases de fécule de maïs (ou maïzéna) 80gr de noix de...
 

Cake fondant pomme chocolat pralin

Dessertmoyen25 minutes10 minutes
Ingrédients: - réfrigération 2h30. - 1 grosse pomme golden. - 1 tablette de 200gr de chocolat corsé. - 15cl de lait concentré non sucré. - 3 feuilles de gélati...
Recette Savarin de pâques à la vanille et aux fruits rouges

Savarin de pâques à la vanille et aux fruits rouges

Dessertfacile60 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour le gâteau : 165g de farine 1 sachet de levure chimique 110g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Alsa 3 œufs Pour le sirop : 200ml d’eau ...



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