Ptitchef

Liste recettes de cuisine - page 9

300 recettes
Recette Nids de pâtes, l'entrée originale en utilisant des spaghetti !

Nids de pâtes, l'entrée originale en utilisant des spaghetti !

(1 vote), (1) , (196)
Plat facile 35 min 638 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes spaghettis 200 ml de sauce tomate 1 boule de mozzarella (avec un peu d'eau) 12 olives noires Quelques feuilles de basilic frais Sel...
Recette Cookies chocolat et potimarron

Cookies chocolat et potimarron

Goûter facile 22 min 426 kcal
Ingrédients: 200g de farine 90g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 125g de chocolat noir 100g de beurre mou 1 œuf 100g de purée de potimarron
Recette Tartelette potimarron et graines

Tartelette potimarron et graines

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron préalablement rôti au four 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de crème ( épaisse, de coco....) Sel, poivre Huile d'olive Sirop...
Recette Tartelette champignons et épinards

Tartelette champignons et épinards

Entrée facile 45 min 290 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 400g de champignons 150g d'épinards frais 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de...
Recette Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer

Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer

(6 votes), (2) , (328)
Plat facile 1 h 20 m 475 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 10 cl eau 400 gr de dorade (poisson à chair ferme) 2 tomates 1 poivron vert 2 oignons 1 pincée de safran (ou riz or) jus de 2...
Recette Salade couscous pour une entrée simple, saine et colorée !

Salade couscous pour une entrée simple, saine et colorée !

(1 vote), (477)
Entrée facile 45 min 149 kcal
Ingrédients: 300gr de semoule 400gr d'eau 7 cuillères à soupe d'huile d'olive 400gr de haricots rouges (égouttés) 1 tomate 1 carotte 2 oignons blancs 12 radis...
Recette Cookies cups garnis de ganache au chocolat façon petit pot de carotte

Cookies cups garnis de ganache au chocolat façon petit pot de carotte

Goûter facile 1 h 57 m 368 kcal
Ingrédients: La pâte à cookies (le pot) : 100 gr de beurre mou 80 gr de sucre roux 80 gr de sucre blanc 1 œuf 250 gr de farine (t45 ou t55) 5 gr de levure...
Recette Verrines de betteraves : la solution facile et fraîche pour l'entrée

Verrines de betteraves : la solution facile et fraîche pour l'entrée

(3 votes), (1) , (495)
Entrée facile 15 min 117 kcal
Ingrédients: 500gr de betteraves cuites 200gr de fromage frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon blanc (un petit) Quelques brins de ciboulette...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gâteau marbré vanille spéculoos

Gâteau marbré vanille spéculoos

Dessert facile 50 min 366 kcal
Ingrédients: 125g de beurre mou 3 oeufs 6 càs de lait 250g de farine 150g de sucre semoule 3 grosses càs de pâte à tartiner de spéculoos 1 sachet de levure 1 c....
Recette Pâtes paccheri aux artichauts et lardons

Pâtes paccheri aux artichauts et lardons

(1 vote), (25)
Plat facile 30 min 622 kcal
Ingrédients: 190 g de pâtes (Paccheris pour nous) 100g de lardons 2 artichauts 1/2 oignon 2 cuillères à soupe de parmesan Pour l'eau acidulée : 1 citron Eau
Recette Chorba végétarienne, la soupe parfumée et savoureuse par excellente !

Chorba végétarienne, la soupe parfumée et savoureuse par excellente !

(4 votes), (1) , (336)
Entrée facile 45 min 124 kcal
Ingrédients: 400gr de tomates entières pelées (1 boîte) 75gr de pâtes vermicelles 265gr de pois chiches (cuits et égouttés, 1 boîte) 1L d'eau 1 oignon 1 carotte...
Recette Samoussas aux maquereaux et fromage frais

Samoussas aux maquereaux et fromage frais

Entrée facile 25 min 215 kcal
Ingrédients: 60gr de maquereaux (à l'huile d'olive) 40gr de tomates séchées (environ 4) 150gr de fromage frais 4 feuilles de brick Le jus d'1/2 citron Quelques...
Recette Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées

Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées

(7 votes), (1) , (409)
Apéritif facile 45 min 579 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 8 tomates séchées 300 gr de fromage chèvre frais 2 jaunes d'œufs Persil
Recette Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !

Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !

(2 votes), (1) , (453)
Entrée facile 20 min 94 kcal
Ingrédients: 500gr de filets de colin (sans arêtes) 1 oignon 50gr de citrons confits 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de...
Recette Pâtes au chou rouge et aux noix, pour un plat coloré !

Pâtes au chou rouge et aux noix, pour un plat coloré !

Plat facile 30 min 576 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes (ici "Paccheri " mais vous pourrez utiliser d'autres pâtes) 400 g de chou rouge 1/2 petit oignon (environ 15 g) 2 cuillères à soupe...
Recette Houmous au citron confit pour des saveurs encore plus délicates

Houmous au citron confit pour des saveurs encore plus délicates

(2 votes), (350)
Apéritif facile 10 min 117 kcal
Ingrédients: 260gr de pois chiches égouttés 1 gousse d'ail 1 citron confit 1 cuillère à soupe de tahin (une grosse cuillère !) 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Pâtes avec une super sauce thon, pistaches et citron

Pâtes avec une super sauce thon, pistaches et citron

(2 votes), (394)
Plat facile 15 min 671 kcal
Ingrédients: 180 g de pâtes (paccheris) 100 g de thon (au naturel) 1 cuillère à soupe de jus de citron (soit le jus d'1/4 citron) 80 g de pistaches...
Recette Faux-mage frais ail et fines herbes (le fromage vegan à base de soja !)

Faux-mage frais ail et fines herbes (le fromage vegan à base de soja !)

(1 vote), (16)
Accompagnement facile 24 h 5 m 61 kcal
Ingrédients: 200gr de yaourts de soja (soit 2) Le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café d'ail en poudre 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de...
Recette Navets au sirop d'érable ultra fondants

Navets au sirop d'érable ultra fondants

Accompagnement facile 50 min 162 kcal
Ingrédients: 4 navets Huile d'olive 1 gousse d'ail Sirop d'érable Sel Poivre Piment d'espelette
Recette Patate douce farcie épinards et pois chiches

Patate douce farcie épinards et pois chiches

(1 vote)
Plat facile 1 h 20 m 235 kcal
Ingrédients: 1 patate douce 60g d'épinards frais 60g de pois chiches (cuits) 3 champignons sel poivre piment d’Espelette Huile d'olive 1 gousse d'ail 1 petit...
Recette Huevos rotos, la recette espagnole super facile à faire à base de pommes de terre et d'œufs

Huevos rotos, la recette espagnole super facile à faire à base de pommes de terre et d'œufs

(6 votes), (2) , (822)
Plat facile 30 min 565 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre grenaille 3 c. à soupe d'huile d'olive 12 cl d'eau 1 c. à café de paprika 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre 1...
Recette Nouilles de riz aux champignons et leur oeuf mollet !

Nouilles de riz aux champignons et leur oeuf mollet !

(3 votes), (1) , (246)
Plat facile 20 min 717 kcal
Ingrédients: 100 gr de nouilles de riz 1 filet d'huile de sésame 100 gr de champignons frais 1 œuf Sauce : 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à soupe de sauce...
Recette Tajine de poulet, citron et olives (hyper facile à faire !)

Tajine de poulet, citron et olives (hyper facile à faire !)

(5 votes), (3) , (571)
Plat facile 50 min 338 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de poulet avec dos 1 citron confit 50cl d'eau 150gr d'olives vertes dénoyautées 1 cuillère à soupe de ras el hanout 3 oignons 1 gousse...
Recette Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)

Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)

(1 vote), (174)
Entrée facile 22 min 117 kcal
Ingrédients: 1/2 chou frisé 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 gousse d'ail sel (au goût) poivre (au goût) Une pincée de noix de muscade Amandes concassées...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez