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Liste recettes de cuisine

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Recette Spaghetti aglio e olio (spaghetti à l’ail et à l’huile)

Spaghetti aglio e olio (spaghetti à l’ail et à l’huile)

Platfacile844 kcal20 minutes
Ingrédients: 250 g de spaghetti (ou Capellini) 2 gousses d'ail 1 piment rouge (frais ; ou 2 petits piments secs) 4 càs d’huile d'olive fruitée Persil plat Par...
Recette Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

Entréefacile393 kcal35 minutes
Ingrédients: 24 asperges vertes 30 langoustines (surgelées crues) 150 ml de vin blanc sec 1 dose de safran 2 échalotes 250 ml de crème entière Sel poivre 2...
Recette Mammouls libanais aux pistaches et aux noix

Mammouls libanais aux pistaches et aux noix

Dessertmoyen483 kcal30 heures, 15 minutes
Ingrédients: 400 gr de semoule de blé fine 150 gr de farine 250 gr de beurre (fondu) 1 càc de levure chimique 1 càs de lait 1 càs d’eau de fleurs d’oranger ...
Recette Filet de poulet au comté

Filet de poulet au comté

Platfacile609 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 échalote (hachée) 100 ml de vin blanc sec 100 gr de Comté 100 ml de crème liquide entière Beurre Sel Poivre...
Recette Gâteau à la rhubarbe et fève tonka façon tatin

Gâteau à la rhubarbe et fève tonka façon tatin

1 vote
Dessertfacile481 kcal55 minutes
Ingrédients: 320 g de sucre Fève Tonka 170 g de beurre 250 g de farine 600 g de rhubarbe (nettoyée) 3 œufs 150 ml de lait 1 paquet de levure chimique...
Recette Sucettes glacées citron / basilic / spéculos

Sucettes glacées citron / basilic / spéculos

Dessertfacile246 kcal10 minutes
Ingrédients: 400 g de lait concentré sucré 4 jaunes d’œufs 2 citron (non traités) 8 spéculoos 5 feuilles de basilic (frais ; ou 2 càs de basilic passion d’Eygu...
Recette Focaccia pugliese aux olives et tomates

Focaccia pugliese aux olives et tomates

apéritiffacile266 kcal1 heure
Ingrédients: 500 g de farine 150 g de pommes de terre cuite 15 g de sel Huile d'olive 300 ml d'eau 1 càc de sucre 5 g de levure sèche S.A.F. (ou autre marque...
Recette Donut tout léger cannelle et vanille (végétalien, sans blé)

Donut tout léger cannelle et vanille (végétalien, sans blé)

Dessertfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 130 gr de farine bio demi complète ( 50 gr maïs, 60 gr d’épeautre complet, 30 gr de farine de châtaigne) 5 c à c de sucre ( sucre complet de canne )...
Recette Gratin de poireaux à la crème de brie

Gratin de poireaux à la crème de brie

36 votes
Platfacile419 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 100 g de brie de Meaux 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l’ancienne Sel Poivre...
Recette Saumon et asperges au sirop d'érable et sésame

Saumon et asperges au sirop d'érable et sésame

24 votes
Platfacile507 kcal20 minutes
Ingrédients: 250g de filet de saumon 1 botte d’asperges 2 c. à soupe sirop d’érable 2 c. à soupe huile de sésame 1 c. à soupe sauce soya 3 c. à soupe graines ...
Recette Wraps de poulet au curry

Wraps de poulet au curry

44 votes
Entréefacile327 kcal25 minutes
Ingrédients: 6 tortillas (galettes de farine de maïs ou de blé) 6 blancs de poulet 6 cuil à soupe de mayonnaise 2 cuil à café de curry 8 tomates confites Sal...
Recette Salade de pitaya et pastèque

Salade de pitaya et pastèque

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 pitaya 1 carotte 1 grosse tomate 1 oignon rouge 1/2 botte de persil 1 tranche de pastèque 1 lolorossa 1 chou fleur (petit) 1 œuf (dur)...
Recette Salade de camarons à l'ananas

Salade de camarons à l'ananas

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 8 camarons (cuits) 1 papaye 1/2 càs de chili garlic sauce 1 càs de miel 2 càs de sauce soja 2 càs de jus de citron 2 brins de coriandres (fra...
Recette Galette à la flamme

Galette à la flamme

1 vote
Platfacile477 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à pain : 250g de farine (T55) 10g de levure fraiche 140g d'eau (tiède) 10g de sel 1 cac de sucre La garniture pour environ 250g d...
Recette Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

2 votes
autremoyen241 kcal4 heures
Ingrédients: 300 g de farine (tamisée) 1 c. café de sel 15 cl d'eau (froide) 250 g de beurre...



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