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Liste recettes de cuisine

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Recette Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

Moelleux au poireau, vache qui rit et chorizo

20 votes
Entréefacile716 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 poireau (de taille moyenne) 1 oignon 1 échalote 100 grammes de farine 80 grammes de gruyère râpé 80 mL de lait 2 oeufs 3 portions de Vache qu...
Recette Biscuits siciliens amande/griotte

Biscuits siciliens amande/griotte

1 vote
Dessertfacile227 kcal30 minutes
Ingrédients: 125 grammes de poudre d'amandes 85 grammes de sucre en poudre 80 grammes d'amandes (effilées) 1 blanc d'oeuf 15 griottes à l'alcool (15 à 20 griot...
Recette Cannelés de polenta aux 3 fromages

Cannelés de polenta aux 3 fromages

Entréefacile399 kcal40 minutes
Ingrédients: 130 g de polenta 70 g de munster 70 g de camembert 70 g de fromage fouetté Madame Loïk paysan Breton 70 g de lardons (ou dés de jambon) Graines ...
Recette Tartinade chorizo - tomate

Tartinade chorizo - tomate

Entréefacile113 kcal5 minutes
Ingrédients: 1/2 chorizo (fort ou non c'est comme vous préférez) 150 gr de fromage frais 1 cuillère à soupe de sirop de basilic 1 tomate...
Recette Streuzel aux abricots et aux amandes

Streuzel aux abricots et aux amandes

3 votes
Dessertfacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 700 g d’abricots (700 à 800 g) Une poignée d’amandes (effilées ou d’amandes concassées) 4 biscuits style petit beurre (ou speculo...
Recette Tartelettes chocolat / coco

Tartelettes chocolat / coco

13 votes
Dessertfacile883 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 120g de farine 30g de coco râpée 50g de sucre 60g de beurre 1 jaune d’œuf Une pincée de sel Pour la crème pâtissière à ...
Recette Courgettes farcies à la bolognaise

Courgettes farcies à la bolognaise

7 votes
Platfacile522 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 courgettes (rondes ou 2 courgettes longues) 30cl de coulis de tomates 400g de bœuf (ou veau haché) 200g de chair à saucisse 50g de pancetta (en ...
Recette Fraisier, crème express

Fraisier, crème express

Dessertmoyen525 kcal1 heure
Ingrédients: Pour le sirop : 250 ml d'eau 2 cs de rhum 70 g de sucre Pour les génoises : 120 g de sucre 100 g de farine 60 g de beurre 4 gros oeufs frais...
Recette Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

2 votes
Entréefacile315 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 avocats (2 à 3) 1 échalote Le jus d'un demi citron 4 tomates cerises (4 à 8) 2 cs d'huile d'olive 6 gouttes de tabasco Piment d'espelette 2 c...
Recette Salade gourmande de homard à la coriandre fraîche

Salade gourmande de homard à la coriandre fraîche

2 votes
Entréefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 homards (canadiens de 600 g chacun) 400 gr de mélange de salades de saison 400 gr d’asperges vertes 200 gr de fèves ½ botte de coriandre fraîche...
Recette Crème au chocolat blanc sur coulis de groseilles

Crème au chocolat blanc sur coulis de groseilles

3 votes
Dessertfacile532 kcal15 minutes
Ingrédients: 200g de chocolat blanc à pâtisser 25cl de crème liquide entière 250g de groseilles 2 cuil. à soupe de sucre...
Recette Conchiglioni au four farcis à la ricotta et pesto

Conchiglioni au four farcis à la ricotta et pesto

Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 200g de conchiglioni 250g de ricotta 100g de parmesan râpé 3 jaunes d’œuf 4 cuil. à café de pesto Une boule de mozzarella di buffala Huile d'oli...
Recette Les cakes pop soufflés lardons, olives, tomates

Les cakes pop soufflés lardons, olives, tomates

apéritiffacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: Pour une cinquantaine de Cakes Pop : 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 3 càs de crème fraîche épaisse et légère (à 15 % MG) 70 ...
Recette Tarte au citron vert meringuée

Tarte au citron vert meringuée

6 votes
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le fond de tarte : 250 g de Speculoos 45 g de beurre fondu Pour la crème au citron : 3 jaunes d’oeufs Zeste de 2 citrons verts 1 boîte de...
Recette Friselline à l'huile d'olive

Friselline à l'huile d'olive

8 votes
apéritiffacile262 kcal45 minutes
Ingrédients: 250 grammes de semoule fine de blé dur 125 grammes d'eau 50 grammes d'huile d'olive extra-vierge 3 grammes de levure de bière 5 grammes de sel...



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