On ne commande pas un pain surprise chez le boulanger, on le confectionne soi-même. Avec de la minutie et de la patience, il est possible de réussir un pain surprise maison. Ces délicieux apéritifs offrent de multiples saveurs parfois surprenantes. Pour varier les plaisirs, il est permis de confectionner de petits sandwichs avec ces pains. Pour surprendre les proches, on ose le sucré garni de gelée de tomate et d’un brin de vanille. Fourré de chocolat ou de banane, le pain sucré sera un étonnant dessert.
De la baguette au pain de mie en passant par la fougasse ou encore le pain Ciabatta, découvrez 10 types de pain différents, les recettes pour les reproduire facilement et d'autres pour les mettre en scène; -)