Posté le 23/04/2006 00:04:22 Par Chouchou cuisine (Voir son site)
Ce mois-ci vous n'aurez malheureusement pas beaucoup de recettes testées sur ce blog car je suis en formation et je n'ai pas le temps!!! Donc pour changer, une sortie dans un restau argentin près de chez mes parents, tenu par un argentin et donc de la cuisine latino-américaine authentique et délicieuse.
Apéro et Bière 2 Equis (pas de corona!!!)
LES ENTREES
Salade "Napolitos" de Cactus (ils sont en dessous on les voit pas)
Guacamole
LES PLATS PRINCIPAUX
Chimichangas (non ce ne sont pas des nems!!!)
Pour moi : Salade Atacames (avocat, thon et banane)
Regalitos
Tortillas pour les tacos
Garnitures pour les tacos (salade verte, légumes en julienne, cactus,
frijoles refritos, pollo al mole et picadillo de carne de res)
LES DESSERTS
Crêpe au dulce de leche et noix de pécan caramélisées
Pour moi: glace cannelle / chocolat
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