Maffé ou poulet en sauce aux arachides à la sénégalaise, un repas et deux livres sénégalais

Ajouté le 27/11/2007 04:34:39

Samedi dernier, soirée de réunion amicale à la maison à une semaine du départ de notre amie Ayavi qui nous concoctait un plat de maffé aux arômes du Sénégal, regorgeant de moult légumes, de poulet (on le fait aussi au boeuf), mitonné dans une[...]

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Fêtons Juillet

Ajouté le 29/07/2008 07:30:00

Le décor est planté, début juillet, chez Cathy ... Ambiance nature, limite jungle ... Apéritifs à grignoter ... crevettes, feta, guacamole, coeur de palmier, concombres, tacos ... et[...]

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Pilaf de riz épicé au poulet, sans blé, sans lait

Ajouté le 25/10/2006 10:10:00

Le dimanche, mon Prince Gourmand va se défouler au volley pendant deux heures et des poussières. J'en profite pour traîner un peu, mais aussi pour faire du rangement et du ménage. Comme il rentre souvent à midi passées, c'est aussi moi qui ai en[...]

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Escalope de Poulet à la Dijonnaise

Ajouté le 07/11/2006 01:11:00

Un p'tit plat simple à réaliser et vraiment très bon, les enfants ont adorés et les parents aussi ! Il est extrait d'un "Guide Cuisine". ESCALOPE DE POULET A LA DIJONNAISE Pour 4 personnes : - 4 escalopes de poulet[...]

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Oyako Donburi : Poulet et Oeufs sur Lit de Riz

Ajouté le 12/11/2006 23:11:00

J'aborde aujourd'hui un de mes plats favoris : pour son côté sucré-salé, plat unique, convivial, mélange de saveurs aux possibilités quasi infinies. D'ailleurs, je vous avais déjà proposé une variante au boeuf (clic) ,  il y a quelques[...]

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