Posté le 19/11/2006 04:11:00 par Beau à la louche (voir son site)
Cuire du riz thaï parfumé (au rice cooker,
c’est l’idéal, sinon comme vous voulez…
depuis que j’ai un rice cooker j’ai oublié comment on peut cuire le riz autrement…).
Découper du chou en fines lanières,
les faire revenir avec un filet d’huile d’olive dans une poêle. Réserver.
Découper quelques tranches de bacon en lanière et les faire revenir dans la poêle. Réserver.
Mélanger le riz, le choux, le bacon et ajouter une pointe de gomasio.
C’est tellement simple & tellement bon…
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