Posté le 15/12/2006 10:12:00 par CASTELDELRAVINO en MARTINIQUE........et sa p'tite cuisine (voir son site)

Je sais ce n'est pas la période des framboises ,pour ceux et celles qui on MR Picard ,près de chez eux il y a des framboises congelés et pour les autres vous les trouverez en grande surface.....

Ingrédients

150 gr de framboises congelées

1 paquet de sucre vanillé

2 oeufs entier

1 pincée de poudre de cannelle

2 verres de lait

2 cuillères à soupe de crème fraîche

garder des framboises pour la décoration.

Préparation :

Versez tous les ingrédients dans le mixer et mixer

Préchauffez votre four

Versez dans des ramequins votre préparation et les mettre dans un plat   au bain marie et faire cuire 20 mn

vos mousses sorties du four

les  laisser bien refroidir  au réfrigérateur et décorer avec la framboise

Pas trop sucrée ,parfumée à souhait .......

                           Bonne journée......!