L'auberge provençale

Ajouté le 20/11/2006 14:11:04

Victime de la rumeur locale, je suis allée me sustenter à L'Auberge provençale, une institution... Elle est coincée entre l'autoroute et la nationale mais elle cache bien son jeu. Le bâtiment ne manque pas de charme, l'accueil est chaleureux, la...

http://www.cuisinedusud.fr/2006/11/lauberge_p...

La brioche provençale

Ajouté le 05/01/2007 22:01:01

A l'origine en Provence, on fêtait l'épiphanie avec un pain. Si aujourd'hui, vous voulez délaisser la frangipane pour goûter cette fameuse bricoche, vous pouvez essayer la recette très appétissante de Papilles et Pupilles, celle du Pétrin ou[...]

http://www.cuisinedusud.fr/2007/01/la_brioche...

16ème festival de gastronomie provençale : demandez le programme

Ajouté le 28/06/2007 22:06:00

Voici le programme complet de cet événement gastonomique : 11h : Inauguration officielle du festival. L'invitée d'honneur est cette année Andréa Ferréol, créatrice de l'association Aix en oeuvres qui a pour but l'acquisition ou la[...]

http://www.cuisinedusud.fr/2007/06/16me-festi...

Cuisine pour VIP au 16ème festival de gastronomie provençale

Ajouté le 28/06/2007 22:06:46

De la cuisine pour VIP oui, mais cette fois-ci les VIP, c'est vous ! Ce privilège vous est accordé grâce à Générations Cuisines et Cultures. Générations Cuisines et Cultures, c'est quoi ? Ce sont des chefs, jeunes et moins jeunes,...

http://www.cuisinedusud.fr/2007/06/cuisine-po...

L?increvable gratin de courge façon mémé

Ajouté le 26/10/2006 10:10:05

Zoir’Peu sont les recettes demeurant inchangées entre notre édition du Larousse Gastronomique de 1938 et celle des années 2000. C’est que la nouvelle cuisine est passée par là, raccourcissant les cuissons et allégeant les[...]

http://estebe.blog.tdg.ch/?p=476