Posté le 20/09/2007 13:00:00 Par Les gourmandises de Charmela (Voir son site)

Ca fait un bout de temps que j'ai pas vraimment mis de recette sur mon blog. Ces temps ci j'ai pas vraimment eu le temps de cuisiner, débordée à faire plein de choses en meme temps, mais bon voila je suis de retour et pour aujourd'hui c'est une recette assez simple à faire avec parfois les restes du frigo.

Le Saucisson brioché s'acompagne très bien avec uns salade par exemple pour un repas du soir c'est top!!

1 saucisson à cuire

200g de farine

1 sachet de levure chimique

2 pincée de sel

2 oeufs

1 verre de crème fraiche (j'ai remplacé par du fromage blanc à 0%)

Battre les oeufs et ajouter la crème fraiche. Incorporez la farine et la levure.

Déposer 1/3 de la pate dans un moule dessus poser le saucisson  (surtout n'oubliez pas d'enlever la peau auparavent) et recouvrir du reste de la pate.

Enfournez 45mn à 180°

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