Posté le 24/10/2007 19:37:00 par Coups de coeur... Coups de gueule... La vie de tous les jours, quoi! (voir son site)

MULTI BOUCHEES AU CONCOMBRE

Pour 4 personnes ( + je trouve sans PB!!)

et au final 1 Point par personne.... Autant ne pas s'en priver!!

. 1 concombre d'environ 30 Cm de long

. 4 mini barquettes de St Môret Ligne et Plaisir

. 1 barquette de Tartare Ligne et Plaisir

. 1 barquette de Chavroux Ligne et Plaisir

Peler le concombre, le couper en 2 dans le sens de la longueur, l'évider et le couper en gros tronçons de 10 cm. Remplir chaque morceau avec:

- 1 barquette de St Môret tartare

- 1 barquette de St Môret + 1/2 CC de fenouil en grains

- 1 barquette de st Môret + 1/2 CC de crème d'anchois

- 1 barquette de St Môret + 1/2 CC de moutarde forte

- 1 barquette de st Môret + basilic haché

- 1 barquette de Chavroux + 1/2 CC de cumin en poudre

Découper ensuite chaque tronçon en 4 et conserver au frais jusqu'à l'heure de l'apéro...

Bon j'avoue que sur ce coup là j'ai fait ultra simple avec deux St Môret différents et sans épices, mais je voulais vous donner au passage cette recette - testée bien sur à plusieurs reprises comme la recette d'origine - car ce n'est pas parce qu'on a décidé de faire attention à sa ligne, qu'il faut manger triste à l'heure où les copains s'empiffrent sans complexe de cacahouettes!!