Posté le 31/10/2007 16:59:00 Par Le plat du jour (Voir son site)

Ce soir, je voulais un menu tout orange. L'Homme avait quelques réticences et, aprés négociations, nous sommes arrivés à la conclusion que tout serait orange SAUF (et, il y tenait, le bougre!), le plat principal. Voici donc ce dont nous allons nous délecter à la maison:

Apéro:
Boissons:

Vin blanc nouveau de Puimisson

Cartagène de la cave de Roquebrun

Amuses-bouche:

Mini-muffins à la citrouille

Minis pains de saumon

Cappuccino de carottes

Graines de courges grillées

Entrée:

Soupe de potiron à la cannelle

Poisson:

Brochettes de Saint-Jacques au coulis de potiron

Viande:

Magret sauce aux cèpes

Pommes de terre rôties, haricots verts

Fromage:

Plateau orangé

Dessert:

Pumpkin pie à l'orange et aux épices, boule de glace à la vanille, volute de chantilly

Café

Vins:

Clos Bagatelle Blanc

Clos Bagatelle "Veillée d'Automne"

Chateau Cazal Viel "Vieilles Vignes"

Ce sont tous des Saint-Chinian A.O.C

Je vous souhaite une agréable dernière soirée d'octobre et ne mangez pas trop de bonbons sous prétexte que vos enfants en ont trop ramené!

      

• 

  Au menu ce soir...

  

  Ajouté le 13/12/2006 18:44:00

  Salade d'endives au curry. Velouté de mesa queen. (photo ci contre) Compote de pommes, marmelade de figue et noix fraîches. La salade d'endives est délicieuse et super rapide à faire... Par pers . : 2 endives, 1 pomme, 1 cuil. à[...]

  http://cuisinebio.blogspot.com/2006/12/au-men...
• Au Menu ce soir: Sauté de poulet vite fait

  

  Ajouté le 11/09/2007 14:35:00

  ... Ingrédients: 300 g de cheveux d'ange 2 tasses de brocoli (ou tout autre légume disponible au choix) 500 g de poitrine de poulet coupées en lanière 1 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame Signature Kraft 2 c. à soupe de sauce soya[...]

  http://ptitpatapon.blogspot.com/2007/09/au-me...
• 

  Au menu ce soir

  

  Ajouté le 04/02/2008 19:10:00

  Un plat rapide... des endives sautées au miel et curry ! Oui les endives j'adore ça... crues ou cuites c'est génial... mais j'avoue que cette année je les ai beaucoup cuite... Je n'en ai pas mangé non plus en quantité... parce que les[...]

  http://cuisinebio.blogspot.com/2008/02/au-men...
• 

  Au menu ce soir

  

  Ajouté le 14/08/2008 22:38:02

  Chausson Kamut Tomate Mozzarella accompagné de Coleslaw. La cuisson est recommandée à la poele, mais c'est délicieux au four, 10 bonnes minutes. C'est assez surprenant, c'est très agréable et parfaitement dosé. EN SAVOIR PLUS SUR LE KAMUT

  http://www.kesketufood.com/index.php?2008/08/...
• 

  Ce soir j'ose... les pâtes au beurre !

  

  Ajouté le 14/11/2006 18:11:38

  Dans la rubrique "décidons de ne pas être des mères parfaites", hier soir j'avais un dîner de filles... Mais évidemment avant de partir, j'ai préparé le repas de mes lousticks... Une fois n'est pas coûtume j'ai fait bon & rapide, et[...]

  http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...