Posté le 28/11/2007 12:50:00 par Les gourmandises d'Isa (voir son site)
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Ragoût de jarret boeuf fondant pour le retour de l'hiver
ajouté le 08/11/2007 08:30:00
Ca y est, après une arrière-saison assez chaude, les premiers froids sont arrivés, j'ai donc recommencé à faire des plats mijotés à ma petite famille, en voici un que nous avons beaucoup apprécié. Cette recette est inspirée du dernier[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Goulache de boeuf à la hongroise
ajouté le 11/11/2006 07:11:00
C'est bien une recette de week-end, ça, qu'est-ce que vous en pensez ? Une de celle qui mijote, qui mijote... et qui réchauffe aussi ! Pour la préparer, il vous faudra : - 1 kg d'oignons - 800g de boeuf à braiser - 6 tomates - huile olives - 2[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2006/11/...
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Tomates coeur de boeuf
ajouté le 28/06/2006 14:06:00
Pour une entrée, cette préparation est idéale et rigolote ( cette tomate toute plissée, bien ventrue et charnue à souhait fait un effet boeuf dans l'assiette ). Elle est pour deux : deux amoureux ou deux amis (es). On lui ouvre la panse au moment[...]http://kisine.canalblog.com/archives/2006/06/...
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Mais dans quel carton peut bien se trouver ma cocotte en verre ? ou petite envie d'une carbonade de boeuf
ajouté le 05/10/2006 07:10:00
Voilà une petite recette facile, que j'ai trouvé il y a quelques années dans un mensuel de cuisine (Lequel ? Ch'sais pas...). Elle se prépare presque toute seule et je la fais très régulièrement. Si j'arrive à prévoir, je mets mes morceaux de[...]http://cacaochocolat.canalblog.com/archives/2...
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Goulash de boeuf
ajouté le 24/11/2006 10:11:00
Le goulash est un plat traditionnel venant tout droit de l'Est: la Hongrie. On le prépare généralement à base de boeuf mais il existe plusieurs variantes, toutes restants dans l'authenticité du plat. Parfois on la trouve[...]http://ptitesmagies.canalblog.com/archives/20...


