Posté le 02/12/2007 09:29:00 Par la piccola casa (Voir son site)
Questo sabato al ritorno dell'ormai consueto giro della spesa, e prima di mettermi a cucinare, ho optato per un pre dinner il Negrosky, si tratta di un'ottima variante del classico negroni, quest'ultimo posso tranquillamente definire uno dei miei cocktail preferiti.
La differenza del negrosky è l'utilizzo della vodka al posto del gin, da quello sky finale che dovrebbe in teoria richiamare la Russia.
Pur cercando tra tutti i miei libri sui drink, questa volta no ho trovato riferimenti "storici" a questo ottimo drink pre dinner, quindi se qualcuno ne sa la storia sono felice di essere illuminato in merito.
La preparazione è semplice e come sempre il consiglio è quello di usare gli ingredienti migliori disponibili.
ecco quindi la ricetta per preparare questo ottimo aperitivo: il negrosky
Ingredienti
1/3 Vodka
1/3 Bitter Campari
1/3 Vermuouth rosso
1 fettina di arancia
ghiaccio
Riempire con il ghiaccio un bicchiere tumbler i. Aggiungere quindi il la vodka, il bitter e il vermouth, completare con la fetta di arancia e mescolare delicatamente.
Buon Negrosky a tutte e tutti e mi raccomando se bevete non guidate!
Technorati Tags: cocktail, negrosky, vodka, la piccola casa, rubrica, drink
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