Posté le 11/12/2007 21:38:00 Par Le plaisir de la table (Voir son site)

Tout le monde à probablement sa recette de hamberger steak, je vous mets la mienne.

Avant je faisais ma sauce avec du bouillon de boeuf maison car je ne trouvais pas de sauce toute faite qui réponde à ce que je cherchais et un jour par hasard j'ai acheté cette sauce au magasin et bingo c'est en pleins ce que je recherchais, depuis plus question de la faire, je l'achète toute faite et c'est très bon.



Pour deux

2 galettes de steak haché assez épaisses
2 oignons coupés en deux puis émincés en rondelles, défaire les rondelles
1 bte de sauce à hamberger steak Cordon bleu
1/4 tasse d'eau
huile

Dans une poêle chauffer l'huile.

Faire cuire les hambergers steak.

Retirer la viande de la poêle et mettre de côté.

Ajouter un peu d'huile dans la poêle.

Ajouter les oignons et les faire revenir quelques minutes.

Ajouter la sauce et l'eau et mélanger.

Faire chauffer un peu puis ajouter la viande et couvrir.

Réchauffer environ 3 à 4 minutes et servir.

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