Posté le 21/12/2007 09:43:00 par les recettes de lia!une esthéticienne devenue femme au foyer avec 3 beaux enfants!! (voir son site)

Votre commentaire :

petits gâteaux de noél a la noisette!!

je vous conseille de vite essayer cette recette de petits gâteaux de noél a la noisette!!

je peut vous dire qu'on les a vite tous mangés!!

vous pouvez les conserver jusque 3 jours dans une boite mais a mon avis ils 'attendrons pas jusque la!!!!!!!!!!!!!!!!

ingredients; (vous pouvez doubler les quantités)

130g de farine
50g de noisette en poudre
90g de beurre
30gde sucre
2 jaunes d'oeufs
sucre glace et vanille en poudre (pour la finition)
(pour cette quantitée vous aurez environ 20 biscuits)

RECETTE

mélangez la farine,noisette et sucre poudre

ajoutez le beurre coupé en morceaux et les jaunes d'oeufs

mélangez a fin d'obtenir une pâte souple

formez une boule!! emballer la dand du film étirable et metre au frais au moins 2h ou une nuit

préchauffez le four a 150°

prendre l'équivalent d'une bonne cuillére a café de pâte et la rouler en boudun en forme de croissant de lune

posez les sablés sur la plaque du four tapissé de papier sulfurisé!!

cuire environ 20mins suivant votre four ,les bords des gâteaux doivent etre légérement doré!!

a la sortie du four attendez quelques minutes puis rouler les délicatement dans un mélange de sucre glace mélé a de la vanille en poudre tant qu'ils sont encore chaud!!!attendre encore quelques minutes!!!et c prêt!!

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