Entrée de Noël : Velouté de chataignes et potiron aux 5 baies

Ajouté le 02/12/2007 14:48:00

Entrée festive onctueuse et raffinée..ce velouté séduira votre palais, subtil mélange entre le doux et l'épicé. J'ai employé le mélange d'épices dit de "5 baies"  (poivre noir, coriandre, poivre vert, piment de jamaïque et[...]

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2 Etoiles de Noel pour égayer les apéritifs

Ajouté le 13/11/2006 06:11:00

Voici les petites gourmandises que j'avais préparées samedi soir pour égayer notre apéritif. Je n'aime pas les apéritifs trop chargés où les convives, par goumandises et/ou par appétit, se jettent sur les gâteaux, les toasts....Bref, sur tout ce[...]

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Grignotines de Noel

Ajouté le 09/11/2006 08:11:00

Vive Noël... L'hiver est arrivé et avec lui se profile les fêtes. Ce n'est pas tellement que j'aime les fêtes de Noël, Noël a toujours representé pour moi un calvaire. Petite, je voyais mon appartement envahi par un foule de gens qui, sans prévenir,[...]

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Confiture de Noël

Ajouté le 22/11/2006 13:11:00

Je vous propose aujourd'hui une confiture bien d'actualité puisqu'il s'agit d'une confiture de Noël. Certain(e)s d'entre vous la connaissent probablement déjà car la recette nous vient de Sophie Dudemaine. Je l'ai trouvée dans son livre "[...]

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Gingerbread men aventureux en prévision de Noël

Ajouté le 23/11/2006 08:11:00

J'ai trouvé récemment un emporte pièce en forme de bonhomme et je n'ai pas pu m'empêcher de le tester rapidement. J'ai choisi de faire une recette de gingerbread men que j'ai trouvée dans le livre de Pascale Cookies, muffins & co. Ayant[...]

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