Posté le 08/01/2008 07:00:00 Par LES ENVIES DE MAGA (Voir son site)
Ce week-end j'ai voulu essayer mes queues de lotte que j'avais dans mon congélateur. C'est la première fois que je fais de la lotte et tout le monde a bien apprécié. J'ai trouvé la recette sur l'internaute. Il vous faut:
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Queue de lotte au saumon fumé
Ajouté le 04/11/2007 08:30:00
Encore une recette "terre / mer" ! On ne s'en lasse pas ! Pour celle-ci, j'ai pris des filets de lotte surgelés, et je me suis largement inspirée de cette recette . Un plat très raffiné et parfumé :[...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Queue de Lotte sauce Gribiche (ratée)Ajouté le 08/12/2007 00:21:00
Ben je comptais vous faire plaisir en mettent cette petiote recette, mais par manque de temps et patati, patata, cette sauce faites à la va vite est ratée, même les photos. Bon, ça ira mieux plus tard. La sauce Gribiche en fait est une émulsion[...]http://facile.canalblog.com/archives/2007/12/...
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Queue de lotte aux épicesAjouté le 22/01/2008 09:50:00
Une envie de poisson, un tour sur Marmiton et le tour est joué. Je viens de dénicher cette recette de lotte, un régal ! Les proportions étant un peu vagues, je me suis inspirée des commentaires des marmitonnautes pour réaliser ce plat et[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2008/01/2...
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Queue de Lotte et ses Noix de St-Jacques
Ajouté le 07/03/2008 10:56:44
Ingrédients : 1 Queue de lotte 10 Noix de St Jacques 2 cuillères à soupe de Farine 15 g de Beurre 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive Une demi-botte de Persil 2 Echalotes 1/2 verre de vin blanc 1/2[...]http://recettes.viabloga.com/news/queue-de-lo...
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Queue de lotte aux noix de St Jacques et sa fricassée de champignonsAjouté le 15/06/2008 14:00:00
Mais non je ne mange pas que de la lotte ! J'ai réalisé cette recette il y a un moment déjà, mais je ne l'avais pas postée car j'espérais faire de plus belles photos. Le temps a passé et j'en suis toujours au même point, alors je vous[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2008/06/1...
