Saumon Grillé Sauce aux Câpres et Radiatori Multicolres

ajouté le 01/12/2006 06:12:00

Vendredi, c'est poisson !!!! Et  à l'aise, Blaise !!!! Vous vous souvenez de ma sauce aux câpres , Bin je l'ai nappée sur une belle tranche de saumon simplement grillé J'ai fait cuire des Radiatori 5 gusti (5 saveurs) (et[...]

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Saumon grillé au miel

ajouté le 16/01/2007 07:01:00

Voilà bien longtemps ,que je n'ai pas mis de recettes de poisson sur ce blog, en voici donc une toute simple , très rapide. "Pavé de saumon grillé au miel" Ingrédients : 1 pâvé de saumon 1 c à s de miel Cuisson : Prendre votre pâvé de[...]

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AVC#9 : Pâvé de saumon à l'orange grillé et son riz orangé

ajouté le 19/01/2007 07:01:00

Comme je vous le disait hier, voici ma seconde participation à AVC#9 prpoposé par Anne (P&P). Suit au succés demon saumon grillé au miel et grâce à vos conseils, j'ai décidé de réaliser: "Un pâvé de saumon à l'orange grillé"[...]

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Poulet Grillé au Paprika et Vin Blanc

ajouté le 01/02/2007 06:02:00

Fastooooooooooooooooche !!!!! Pour 2 personnes : Prenez 2 beaux blancs de poulet, saupoudrez-les largement de paprika et ajoutez une bonne rassade de vin blanc. Laissez tremper environ 2heures. Epongez-les et faites-les griller sur[...]

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Thon rouge grillé, relevé d'un tartare de chèvre frais/wasabi, méli-mélo de légumes croquants

ajouté le 16/05/2007 13:05:00

Mode japonaise oblige?? fashion victim?? En tous cas, je préfère le thon mi-cru/mi-cuit à une cuisson plus longue qui lui fait perdre tout son moelleux en bouche. Par contre, j'avoue honteusement que le wasabi (condiment japonais) s'est[...]

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