Posté le 15/01/2008 12:21:14 Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki... (Voir son site)
Vous allez vous régaler avec cette recette, comme moi, c'est sûûûûûûr !!!
C'est une recette de Samania, la pro des yaourts sur le forum Supertoinette...Elle a également un blog que j'ai mis dans mes favoris...et elle a aussi publié un livre sur les yaourts.....Pub !!!
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Pour 8 yaourts, il vous faut :
1 litre de lait entier
1 yaourt au bifidus (j'ai pris un Danone Activia)
7 biscuits Petit Brun
7 cc de sucre
et j'ai ajouté en + 4 gouttes de présure, afin qu'ils soient bien fermes. (facultatif)
Mixer les biscuits pour les réduire en poudre.
Mélanger bien tous les ingrédients dans un robot par exemple....j'ai utilisé le Thermomix à VIT 3 pendant 30 sec ET SANS CHAUFFER !!! non non, pas de chauffe !
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et Hop ! en yaourtière pour la nuit...Le lendemain, les placer au frigo...et ils seront bien fermes...prêts à déguster...Vos enfants vont A-DO-RER !!!
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Je crois que la prochaine fois, je mettrais 1 ou 2 biscuits pour un goût plus prononcé, car en +, ce sont mes p'tits beurres préférés.....Oui, encore la gourmande qui a parlé !!!
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