Posté le 18/01/2008 14:11:00 Par Time 4 tea ? (Voir son site)

Bon je sais Noël c'est fini depuis un bout de temps mais moi je suis longue a la détente...

Voici donc la recette des biscuits que nous mettons dans notre arbre depuis quelques années.

Vous pouvez varier les couleurs,les formes et c'est une joie de faire ça avec les enfants ,tout excites d'aider a la préparation des décorations de l'arbre.

Le seul problème c'est qu'il faut plutôt les mettre en haut du sapin sinon ils disparaissent mystérieusement ;O)

La recette :

125g de beurre

50g de sucre

180g de farine

1 c a soupe de lait

des bonbons "clairs" aux fruits

Mélanger le beurre en morceaux ,le sucre et la farine du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'un sable grossier.

Ajouter le lait et former une boule.

Emballer de film alimentaire et mettre au frais une 1/2 h au moins.

Préchauffer le four a 180 degrés.

Étaler et découper a l'emporte-pièce,découper le centre avec un  emporte-pièce plus petit.

Mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Mettre un bonbon ou deux selon leur taille et l'épaisseur de la pâte.

Ne pas oublier de faire un trou dans la pâte si vous voulez les accrocher au sapin ou ailleurs ...J'utilise une paille.

Mettre au four pour environ 15min.

Laisser refroidir sur la plaque sinon le bonbon va couler...

Vous pouvez aussi les décorer après cuisson.