Posté le 21/01/2008 11:01:01 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
Pâte brisée :
250 g de farine
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 œuf
5 cl de vin blanc
Sel
Garniture :
500 g de poulpe
3 oignons
5 tomates
2 gousses d'ail
1 petit piment
Quelques pistils de safran
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre du moulin
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Tielles à la sétoise
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