Posté le 13/02/2008 17:02:01 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
1 chicorée frisée
1 échalote
2 tranches de lard de poitrine demi-sel (ou fumé)
1 cuill. à soupe d'huile
2 cuill. à soupe de vinaigre de xérès
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