Posté le 14/02/2008 19:18:00 Par la bouilloire bavarde (Voir son site)

Oui je sais c'est too much, girly à souhait, cela plaira à ma petite fille Chloé,  elle adore le rose comme toutes les petites  filles de son âge, alors je me  suis amusée à faire cette mousse,  pour elle et pour un certain petit ange blond qui me demande toujours de ne pas oublier les fraises Tagada sur les gâteaux.

j 'ai donc fait fondre dans 25 cl de crème fraîche 25 fraises Tagada jusqu'à complète
dissolution, puis j'ai mis ce mélange dans un bol au frais pendant 2 heures, ensuite j'ai mixé quelques secondes  pour obtenir une jolie mousse aérienne que j'ai versée dans deux verres anciens en cristal que j'adore et j'ai décoré d'une brochette de chamallows roses et de fraises.

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