Posté le 19/03/2008 11:16:00 par La Cuisine de Coralie (voir son site)

Aujourd'hui mercredi "Jour des enfants" comme je m'amuse à le dire.

En règle générale, je fais en sorte de faire une recette avec eux que l'on choisit ensemble.

Mais aujourd'hui pas de cuisine prévu à la maison, puisque je vais donner un cours de cuisine (à la bonne franquette) pour des enfants sur le thème du chocolat pour une asso près de chez moi.....j'adore faire partager ma passion et là c'est une superbe occasion, un peu traqueuse mais je pense que tout va bien se passer.

Donc je vous présente un cake fait ce week-end avec mes filles.


Ingrédients :
3 Oeufs150 g Farine1/2 sachet de levure chimique160 g Sucre en poudre100 g Noix de coco râpé100 g tablette de Chocolat Crunch160 g Beurre mouPréchauffer le four à 180°C th.6Couper le crunch en petits morceauxMélanger les oeufs avec le sucre et mélanger.
Incorporer la farine avec la levure puis le beurre et mélanger.
Ajouter le chocolat et la coco râpé et mélangerVerser le tout dans un moule à cake beurré et fariné.Cuire au four 40 min.