Posté le 02/04/2008 18:42:00 par SONIA DANS SA CUISINE (voir son site)

Un gâteau qui passe toujours bien à 16h, au petit dej, en dessert...

Recette inspirée du livre Françoise Bernard "recettes faciles", édition 1995

INGREDIENTS:

TRES TRES TRES SIMPLE

- 3 oeufs

- même poids que les 3 oeufs avec coquille, de sucre

- même poids que les 3 oeufs avec coquille, de farine

- même poids que les 3 oeufs avec coquille, de beurre

- 1/2 sachet de levure et un peu de sel (une petite cuillère à café)

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1- mélanger beurre fondu et sucre

2- ajouter les oeufs un à un et ajouter farine tamisée et levure et sel

3- verser dans moule graissé

4- cuire à 150 degrès 45 minutes

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merci ln, en effet, j avais zappé de citer les oeufs dans ma prépa! rectif effectuée!

Vous pourrez rajouter des pommes en dés avant cuisson ou du rhum ou zeste de citron...