Posté le 03/04/2008 20:51:00 Par Ana's Kitchen (Voir son site)
pour continuer sur le thème du japon et utiliser ce qu'il reste de mes petites courses de la semaine dernière, voici les koloke ...
je ne vais pas mentir et vous faire croire que c'est moi qui ait réalisé ces petites croquettes hyper croustillantes à l'extérieur et supra moelleuses à l'intérieur !!!
je les ai juste fait cuire simplement dans un petit bain de friture et les ait servis avec un peu de salade verte et la super sauce bulldog tonkastu sauce
aucun mérite donc pour ce repas ... mais c'est tellement bon ...
par contre promis je m'attelerais à faire cette recette moi même un jour mais gros défi car la chapelure est tellement "différente" de celle que l'on a en France que je ne sais même pas comment je pourrais faire ... enfin bref encore un défi à relever !! et j'adore ça !!!
