Posté le 14/05/2008 22:58:47 par IsaCuisine (voir son site)

Le mercredi après-midi, mon premier est au foot (oui, c'est un garçon, c'est un peu normal...) et ma seconde est avec moi à la maison (le Tennis étant le samedi...) et attendant une copine (Céline pour moi et Léa pour ma puce, donc Mère/fille), Lisa, ma puce (vous suivez?) voulait faire un gâteau à sa façon... soit une base de cake mais avec sa touche perso.... nous voilà donc avec un cake au sirop de menthe.... (oui, oui, je ne vous mettrais pas sa dernière recette....ouh la la pire que le sandwich de L'Homme...)
Et pourtant, Céline arrivant à la maison, me dit que "l'engin est extra...", super fondant et moelleux... bon...
le voilà l'engin:

Et il n'y a pas de chocolat... juste du sirop de menthe....
Les proportions pour ceux et celles que ça intéresse:

- 4 oeufs battus
- 100 gr de beurre
- 8 càs de sucre
- 10 cl de crème liquide légère
- 120 gr de farine (le premier prix est parfait !)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- et.... 10 cl de sirop de menthe.... (ben oui, c'est la recette de ma puce qui a 7 ans....)
Bon, le gâteau est extra, y'a rien à redire...
Mais le goût de menthe manque un peu....`Bref... je suis supère fière de ma petite puce !!!!!
Il paraît qu'elle tient de sa Maman....