Posté le 06/06/2008 06:18:00 Par Chez Pupuce (Voir son site)
Ingrédients pour 2 personnes (1 tomate par personne)
* 2 tomates
* 1 gousse d'ail
* herbes de provence
* huile d'olive
* chapelure (pas mis ici: je n'en avais pas)
Préparation:
1) Coupez les tomates en 2 et disposez les dans un plat allant au four
2) Emincez la gousse d'ail et répartissez la sur les tomates.
3) Parsemez d'herbes de provence et versez l'huile d'olive.
Si vous avez de la chapelure, parsemez en avant de versez l'huile d'olive.
4) Enfournez 20min à 210°
Cette recette participe à 100% rouge chez "cuisine plurielle"
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