Bricks faciles pour dîner riche en saveur

Ajouté le 29/10/2006 08:10:00

Les feuilles de brick, c'est vraiment pratique. Il suffit de les sortir du frigo, de les garnir, de les plier (c'est l'étape la plus longue) et hop... au four ou à la poêle, 10 minutes plus tard, c'est prêt. Il n'y a plus qu'à déguster. J'ai[...]

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Spécial Ramadan # 5: Maâkouda, Foie Mijoté en sauce et Bricks à la sardine

Ajouté le 03/10/2007 10:22:00

Voici trois recettes bien distinctes pour accompagner la prestigieuse soupe de ramadan. Maâkouda, une forme de galette de pommes de terre aromatisée à l?ail et au persil, nous vient d?Algérie et de Tunisie, puis a été adoptée au Maroc par la suite.[...]

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Lolotte, ton lait ribot, t?en fais quoi? ? I : une pâte à tarte moelleuse pour quiche à croquer, bien sûr !

Ajouté le 23/10/2007 16:22:00

Lorsque j?utilise du lait ribot dans une recette, je reçois souvent des commentaires de personnes ne sachant que faire de leur lait ribot quand ils en achètent car les bouteilles sont grandes ( n'est-ce pas Eryn !). Je n?ai pas ce problème aux[...]

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Quiche fondante tomates-mozza de Cyril Lignac

Ajouté le 09/04/2008 10:52:00

Petite recette sans prétention à servir en entrée ou en plat principal avec une petite salade, qui me vient tout droit du très chouette livre de Cyril Lignac : "Les meilleurs recettes de Oui chef". Bien que je ne sois pas grande fan de[...]

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