Oeufs Cocotte en Nid de Pain.

ajouté le 03/11/2006 08:11:00

Il y un an, je ne connaissais pas les "oeufs cocotte"..il me semble qu'il y a eu beaucoup de posts les concernant en peu de temps, ce qui m'avait donné envie d'essayer. Je m'en souviens encore, j'étais toute seule, et je m'étais fait un[...]

http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...

Mais dans quel carton peut bien se trouver ma cocotte en verre ? ou petite envie d'une carbonade de boeuf

ajouté le 05/10/2006 07:10:00

Voilà une petite recette facile, que j'ai trouvé il y a quelques années dans un mensuel de cuisine (Lequel ? Ch'sais pas...). Elle se prépare presque toute seule et je la fais très régulièrement. Si j'arrive à prévoir, je mets mes morceaux de[...]

http://cacaochocolat.canalblog.com/archives/2...

Coquillettes comme un risotto, supreme de champignons en cocotte lutée

ajouté le 15/12/2006 12:12:00

Cette cocotte, complètement régressive, est un plat pour grands et petits... Si vous souhaitez la transformer en en plat de fêtes, n'hésitez pas à rajouter des cubes de foie gras frais ou un soupçon d'huile de truffe!     [...]

http://adelices.canalblog.com/archives/2006/1...

De l'art de faire manger des envives cuites en cocotte lutée

ajouté le 17/12/2006 08:12:00

L'avantage de la cocotte lutée est de permettre de proposer sous un visuel plutôt spectaculaire (un dôme de pâte feuilletée dorée chapeautant une soupière individuelle) à peu près tout et n'importe quoi . J'ai déjà proposé ici une version moules[...]

http://agapes.canalblog.com/archives/2006/12/...