Posté le 03/07/2008 10:42:37 Par Parole de Gourmande (Voir son site)
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Issu du blog de MIrliton c'est une tuerie!
Version Zéro choco et un peu adapté aux goûts de ma maisonnée!
Ingrédients:
120gr de noix de coco râpé
50gr e maïzena
3 oeufs
30cl de lait
1 boite de lait concentré sucré
2CAS sucre glace
20cl crème liquide
Préchauffer le four à 170°C!
Bien mélanger la maïzena, le sucre glace et le lait. Puis ajouter tous les ingrédients et mélanger à nouveau! Mettre à cuire dans un moule en silicone au bain marie (jusqu'à moitié du moule)pendant 1h20!
Attendre le refroidissement complet pour démouler, laisser au frigo une petit heure avant de servir!
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